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Mostra versione intera : Vitello e manzo


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  1. Milza in padella - Lazio
  2. Pignattaccia - Lazio
  3. Arrosto marinato al limone
  4. Bocconcini di Filetto ai Funghi di Ferla profumati al Marsala
  5. Manzo alla Stroganoff(sarà un nome di fantasia?)
  6. Brasato al Chianti
  7. trippa in porchetta
  8. manzo all'olio di Rovato
  9. Tasca di vitello ripiena.
  10. Straccetti di vitellone con rucola
  11. peposo
  12. Involtini di manzo ai carciofi
  13. trippa alla milanese
  14. pizza di carne
  15. Rost Beef alla mia maniera
  16. Vitello al latte profumato alla noce moscata
  17. Involtini di cavolo
  18. stufato al latte di Ravenna (Emilia Romagna)
  19. Rose di Parma (Emilia Romagna)
  20. involtini con spek
  21. Valigini reggiani (Emilia Romagna)
  22. TRIPPA E FAGIOLI ALLA FERRARESE (Emilia Romagna)
  23. Insalata di carne
  24. Zucchine Sderenella (ripiene in brodo)
  25. cubetti di vitello e riso