- Polpettine con olive
- Polpettone
- involtino con bietoline
- Cassatine di polpettone con melanzane
- Polpette Panzarotte
- Involtini Prosciutto E Formaggio
- Polpette piccanti
- polpette con radicchio e arance
- Ossobuco a modo mio
- Polpette Vestite
- Polpette al sugo
- Cappuccio ripieno carne e funghi porcini
- Manzo freddo alla piemontese
- filetto di manzo con mousse di melanzane
- Roastbeef con mozzarella (piatto estivo)
- Fagottini similvaligini.
- Solo 1 ora di tempo?
- ossobuco agli aromi
- Filetto ai Porcini
- Filetto alla birra
- Polpette della nonna
- Carpaccio di scottona con pesto di basilico e noci
- Carpaccio di manzo con porcini e rucola
- Carpaccio classico
- Carpaccio tonnato