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- Stinco Di Maiale Al Forno Al Profumo Di Ginepro
- fagottini di maiale al tartufo e funghi
- Spezzatino con patate
- Cudeghin Ne La Crusta (cotechino In Corsta)
- Lo zampone con le lenticchie
- Spezzatino di maiale con curry
- la genovese!!!
- fagioli e salsiccia alla texana milanese
- Medaglioni di arista al vino bianco
- Stinco, arista e patate al forno
- filetto di maiale al vino speziato
- Tasca di prosciutto farcita al radicchio e gorgonzola
- Lonza di maiale con polenta e crema di funghi
- Fagottini di verza ripieni
- Rotolo Croccante Di Maiale Con Salsa Allo Yogurt E Menta
- Arrosto ai pistacchi
- Millefoglie di zampone e sfogliette croccanti di lenticchie in salsa d'agrumi.
- Cotechino caramellato al limone con spuma di patate.
- Tortino di polenta cotechino spinaci al burro e provola dolce..
- Arista ai porri
- Arista di maiale a modo mio
- Spalla di maiale al forno
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- Cotechino in crosta di pure'