- Salsiccia di cinghiale con le cime di rapa.
- salsiccia di cinghiale con lenticchie
- cervo in salmì
- Bocconcini di quaglie fumè.
- Capriolo con i mirtilli
- Cosce di Anatra al vino rosso
- Diavolo di un Ropa...ecco il cinghiale!
- Lepre in salmì.
- Oca in guazzetto
- Cinghiale alle mele
- Cinghiale in umido
- Arrostino di cinghiale con cotenna.
- cinghiale in umido
- Cinghiale in umido
- Spezzatino di Cinghiale in Umido
- capriolo in umido
- coniglio selvatico a pattuisa (alla cacciatora)
- Coniglio in fricassea
- Fagiano arrosto con funghi porcini
- Lepre in umido & polenta
- Spezzattino di Cinghiale(Carbonade de Marcassin).
- Cinghiale con polenta.
- Coscia di capriolo al forno
- Salmì di Coniglio di caccia.
- Costolette d' agnello in crosta di pinoli