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Visualizza Versione Completa : Selvaggina


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  1. Braciole di cinghiale in agrodolce
  2. Spezzatino di capriolo
  3. Braciolette di cinghiale all'uva
  4. Corona di polenta allo spezzatino di funghi e cinghiale
  5. Fagiano di Nonna Annita
  6. Cinghiale in agrodolce,piccante, alle albicocche.
  7. beccaccia in salmì
  8. Capriolo arrosto con salsa di senape
  9. Scaloppe di daino sui crostoni.
  10. Cosciotto di daino al forno con crauti
  11. Fagiano al latte(secondo del menù sfida)
  12. Sfoglia di daino e pecorino romano dolce.
  13. Scaloppa di daino profumata alla menta e agli agrumi di sicilia.
  14. Filetto di daino al cognac.
  15. Gulasch di daino.
  16. Spezzatino di cinghiale con peperoni
  17. Costine di cinghiale porcini e vodka.
  18. Spezzatino di cinghiale
  19. Filetto di cinghiale in salsa di capperi.
  20. Spalla di cinghiale al forno cotta nalla sua cotenna.
  21. Elenco
  22. Elenco per autore
  23. Bocconcini di cervo con polenta
  24. I più visitati
  25. Lepre in dolceforte