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Mostra versione intera : Altre carni

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  1. Spezzatino di conglio agli odori.
  2. Quaglie ripiene.
  3. Coscia e Spalla di Coniglio disossate con ripieno ai Porcini
  4. Coniglio ai Finferli.
  5. Agnello con patate
  6. Spalla d'Agnello da Latte,con Porcini e Tartufo Nero.
  7. Costolette di Agnello Fritte con Crema di Melanzane
  8. La morte di un coniglio.
  9. Cosciotto di Agnello da Latte Ripieno,Aromatizzato al Tartufo "Selenico"
  10. Petto d'anatra o magret de canard
  11. Quaglie arrosto con polenta gialla
  12. Faraona con Crema d'Erbe .
  13. Coniglio alla Cacciatora.
  14. Costolette di castrato alla piastra.
  15. Spezzatino D'agnello PIiccante.
  16. Gallina ripiena
  17. Spezzatino d'Agnello ai Carciofi.
  18. Quaglie ripiene di caponatina all'aceto balsamico tradizionale.
  19. Coniglio vin santo e finocchietto
  20. Coniglio alla birra
  21. coniglio con le olive
  22. Galletto dorato agli aromi
  23. Spezzatino di faraona alle olive e pinoli.
  24. Spezzatino di faraona(2) con funghi secchi e prosciutto crudo.
  25. Grigliate miste casalinghe.