- Pesce Spada Dietetico
- Alici recanate
- Filetti di rombo al "savori" e limone
- Saccottini di Bietola ripieni di pesce
- Pesce "verde" del mistero
- Involtini di sogliola con asparagi e maionese verde
- melanzane imbottite al pesce spada
- Bocconcini di Salmone allo Zenzero, Senape e Miele
- Grigliata di pesce
- tortino di alici
- Costardelle ad involtini
- Sarde aromatiche
- Tortino di alici
- Saraghi al forno con olive e capperi
- Filetto di "ruelo" (?) alle erbe con verdure croccanti
- Pante(nome dialettale siculo) fritte.
- Salmone ai semi di papavero con pomodori verdi fritti
- Cordon bleu di merluzzo e spinaci
- Sgombro con patate , cipolle , pancetta allo yogurt
- Fritto di alici e ghiozzo
- Tonno sott'olio
- Lecce alla piastra.
- Cartocci monoporzione mare e monti
- Acciughe patate e cipolle
- Acciughe al prosciutto