- Agliata di murena
- Rolade di Pesce Spada con Pomodori........!!..Sfida...
- Torrette di pomodori e spada
- polpettine di uomini nudi (bianchetti)
- Polpettine saporite, di vitello di mare.
- orata a modo mio
- tortina di saraghine (sardoncini)
- sardoncini marinati
- saraghine in brodetto
- Pesce spada al finocchietto selvatico
- Cuori di filetto di merluzzo al cartoccio
- Palombo in rosso
- Merluzzo al forno
- Coda di rospo con patate ed olive
- Sgombri fritti in un letto di cipolle
- Acciughe deliziose" marinate"
- fagottini di mare-2°versione
- Ruota di spatola
- Nasellini meditterranei
- coda di rospo alla provenzale
- polpettine di acciughe
- sogliole fritte
- Polpettone di tonno.. il mio!
- il mio salame di tonno con salsa di piselli
- Accighe fritte