- Carpaccio di salmone al pompelmo
- Sardele in saor (Veneto)
- Polpettone di tonno
- Baccalà mantecato alla vicentina (Veneto)
- merluzzo al cartoccio
- Filetto di najil al forno
- Aringhe con l'uva
- Pesce spada al pepe rosa
- Spada alla langarola
- Scorfano ai porcini
- La Pentolaccia....
- Tranci di salmone delicato con riccioli di zucchine
- pesce gatto saltato in peperonata
- Polpo e patate.
- Spigole in crosta di sale
- tortino di alici
- Filetti di branzino dorati al forno
- Coccia o Gallinella di mare al forno in crosta di patate.
- Spigola in crosta di pistacchi con salsa al limone
- Parago al forno improvvisato
- Filetti di ricciola su letto di riso speziato
- Rana Pescatrice In Umido
- Cubetti di salmone con patate
- Morsetti di stocco con patate
- cuori di merluzzo al limone e olive