- Fritto misto genovese - gli stecchi -
- sformatini di melanzane con variante
- Croissants con salsiccia e robiola
- Involtini di bacon ai pinoli
- Patatine fritte di melanzane
- Champignons ripieni
- Le mie duchesse
- Triangoli di pasta fillo
- panadine sarde alle verdure!
- frittelle e crepes di ceci
- chiocciole al prosciutto
- Frittata di ricotta
- caramelle ripiene di salmone e tomini
- Bocconcini al formaggio e prosciutto!!!!!!!!!
- medaglioni di riso
- Ventagli al gorgonzola, Noci & Pistacchi
- Dadini di salmone supercroccanti ai corn flakes!
- Mandarini di riso e orzo con gorgonzola e salmone affumicato!
- Supplì di riso e farro con tonno e salmone
- frittata rustica
- formine di riso e piselli
- Crocchette di prosciutto e svizzero (buoni per contorno ed ottimi per antipasto)
- tortina di carciofi
- quadretti di porri
- Sformatino di zucca e porcini al Reggiano.