- minestra maritata
- Fagottini ai carciofi e al formaggio Asiago
- Polenta Considera
- Torta coi bischeri
- jota triestina
- gnochi de susine (altra ricetta triestina)
- I Panigacci (Toscana-Liguria)
- sa petza imbinada (la carne invinata) sardegna
- Ischia-Parmigiana di carciofi
- Ischia - Spaghettata con friarielli
- Patate In Tecia
- Apfeltorte (Torta di mele della Val Venosta)
- Pasta mista di Gragnano con fave e ventresca (pancetta)
- peperoni imbottiti di vermicelli
- ricetta "Maria Grazia"
- Mascarpone al nocino - Modena
- Dolce de fregoloti
- i testaroli
- Acciugata - Ricetta Toscana
- Scaloppine alla calabrese
- La mia Focaccia genovese
- Tacchinella Autunnale
- gnocchetti cicoria e salsiccia
- stracciatella alla romana
- torta paradiso...dubbi a riguardo