- Spaghetti di farro con piccione e cicerchie
- Conchigliette con le cicerchie
- Zuppa di broccoli o cicoria e cicerchie
- Zuppa di legumi misti con cicerchie 1
- Zuppa di legumi misti con cicerchie 2
- Sagne e cicerchie
- Riso e piselli
- Crema di piselli
- Fettuccine pomodori e funghi
- riso al curry
- miglio ai porri
- passata di miglio
- crema di grano saraceno
- Gnocchetti di amaranto
- Quinoa alle verdure
- Quinoa agli spinaci
- Alberto's polenta arrotolata
- Soufflé al formaggio
- penne con le barbabietole
- Nuovo Ricettario Cucchiari
- Farrotto alla zucca
- insalate di farro
- Spaghetti alla Nerano
- pasta ai carciofi
- Trofiette alla menta e pomodorini