- farfalle agli spinaci, noci e prosciutto
- Tortelli di germogli (cime) di zucca
- Risotto Al Prosciutto Crudo E Barolo
- zuppa con verza, patate e wuerstel
- riselattezucca
- scialatielli con funghi speck e rucola
- [foto]i gesuiti
- risotto con la zucca
- Fettuccine Speck, Funghi e yogurt
- fagottini con crema di broccoli e stracchino
- Fusilli Con Zucchine E Stracchino
- Risotto alla zucca
- Zuppa di verza
- Penne con melenzane e provola affumicata
- pomodori ripieni di riso
- Gnocchi con farina di castagne al pesto
- tagliatelle grezze gorgo, panna & mascarpone su letto di rucola
- Potage di zucca
- Macco di fave a modo mio...ne mangerei a quintali....(per Rita)
- Ravioli di zucca su emulsione di burro e peperoni.
- [foto]Ravioli strani in brodino di pomodoro
- Lasagne con Similpesto di broccoli
- Zuppa invernale di lenticchie rosse
- [foto]candele autunnali
- Risotto alla zucca e gorgonzola