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Mostra versione intera : Il ricettario - secondi piatti


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  1. ROTOLO AGLI ASPARAGI
  2. POLPETTONE DI RICOTTA E UOVA
  3. ROTOLO DI TACCHINO CON MORTADELLA E FUNGHI
  4. Lingua di manzo con cipolle marinate e salsa verde
  5. FONDUE CHINOISE
  6. pollo impanato
  7. FAGIANO NERO
  8. Fegatelli in rete
  9. scaloppe con crema di funghi
  10. Polenta con salsa al gorgonzola servito con trevigiana e funghi
  11. Mozzarella in carrozza!!!
  12. Torta Di Frittate Al Formaggio
  13. Insalata di trippa
  14. Stinchetti di maiale al forno
  15. milanese (o filetto) all'acciuga
  16. Scaloppine con olive e capperi
  17. tagliata di bue rosso con funghi arrosto
  18. Saltimbocca Alla Romana
  19. Spezzatino di manzo e cioccolato
  20. Peperoni ripieni con il riso
  21. Melanzane ripiene fritte
  22. focaccine di pizza
  23. Cotolette Di Scamorza
  24. Pollo all'arancia
  25. Petti di pollo