- Tonno marinato ai ferri
- Merluzzo agli aromi
- Insalata di cicerchie con gamberi
- Salmone al cartoccio
- Sogliole al verde
- Tortino di nasello
- totani e patate
- Seppie e piselli in umido
- Crocchette di gamberi e patate
- Orate Con Zucchine E Pachino
- trote ai funghi
- Spiedini di gamberoni
- Gamberoni al té verde
- Vongole in guazzetto
- Pesce spada al pesto
- Timballo di riso e salmone
- Coda di rospo alla siciliana
- Torta fredda di tonno
- Acciughe farcite alla ricotta
- filetti di persico in crosta
- Tonno Alletterato
- Spigole Alle Verdure
- crosta di sale: tempi cottura
- spatola
- Crostoni di MAIS e trote