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Visualizza Versione Completa : Bocconcini Succulenti


giorgina85
15-09-2005, 19:18
BOCCONCINI SUCCULENTI
Purtroppo non ricordo le proporzioni precise poiché ho improvvisato, in ogni modo ognuno può regolarsi secondo i suoi gusti.

Ingredienti per 3 persone
- 2 cosce di pollo disossate
- 200 gr di pancetta tesa tagliata a fettine sottili
- foglie di salvia
- 1 spicchio d’aglio
- 1 bicchiere di vino bianco
- paprika
- pan grattato
- olio
- sale
1. Tagliare a spezzatino il pollo e lasciarlo marinare per 2 ore con il vino, l’aglio tritato, l’olio e la paprika
2. Una volta marinato appoggiare su ciascun bocconcino una fogliolina di salvia per poi avvolgere il pezzetto di carne con una fettina di pancetta
3. Disporre i bocconcini in una pirofila oliata alla base, ricoprire il tutto con il liquido di marinatura, aggiustare di sale (poco perché già la pancetta da il sapore) e cospargere il tutto con del pan grattato e altra paprika (se vi piace)
4. Infornare a 200° per circa 30 minuti, lasciar raffreddare 5 minuti e servire

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10107/bocconcini.jpg
fedrogaf
15-09-2005, 19:20
Hanno un aspetto veramente invitante. Peccato che non si veda la foto direttamente nel messaggio.
giorgina85
15-09-2005, 19:25
uh mannaggia! ma com'è che non si visualizzano?
fedrogaf
15-09-2005, 19:27
Vedrai che Luna o qualche altro moderatore correrà presto in tuo aiuto;)
trilli
16-09-2005, 15:03
ma che buooooni!!!
e grazie a Marble x l'aiutino con le foto...
ropa55
22-09-2005, 20:33
Hu hu fanno proprio un bel vedere devono essere un'alternativa valida per il pollo ;)
Paprica dolce?
giorgina85
23-09-2005, 11:34
come la preferisci, a me piaceva piccante ma se vuoi puoi mettere quella dolce o anche non metterla
_BlAsTeD_
24-09-2005, 18:13
Wow, molto interessante =)
giorgina85
14-10-2005, 21:25
interessante e.....ingrassante :p:
però anche "affamante" :D
ropa55
14-10-2005, 21:30
Nonchè sbaveggiante visto l'effetto sulla salivazione che mi han fatto
:D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
giorgina85
14-10-2005, 21:32
eheheh ropa! :D :D :D
Nutella123
13-03-2008, 22:17
Da provare!! Per ora copio!:);)
NoixDeCoco
14-03-2008, 15:14
polloooooo:p::p::p:
mi hai fatto tornare fame:rolleyes:
PINCOPALLA
10-09-2008, 11:05
MI SEMBRA OTTIMO . :rolleyes::rolleyes:

POSSO USARE ANCHE I PETTI DI POLLO? :confused::confused::confused:

CIAOO