liquore pocket coffe

[mariabianca]

Non sapendo dove inserire la ricetta la sto mettendo,erroneamente,alla voce "cioccolatini".Qualcuno,poi,me la può spostare?
Che fine hanno fatto tutti i liquori fatti in casa?
Non trovandoli,non so se la ricetta è gà presente...
Ho fatto mezza dose perchè in casa mi trovavo soltanto 150ml di alcool.
Liquore stupendo che consiglio vivamente a tutti di fare.

Ingredienti:
300 ml alcool
600 ml acqua
600 g zucchero
5 cucchiai colmi nescafè decaffeinato(fa meno male!!!)
5 cucchiai colmi cacao amaro
2 bustine vanillina

Mettere sul fuoco un tegamino con acqua e zucchero e fare sciogliere.Spegnere ed unire il nescafè più il cacao,più la vanillina.Mescolare bene.


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagine_6732.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=100140&size=big&cat=&ppuser=9340)

colare con un colino per togliere eventuale residuo di nescafè non perfettamente sciolto e fare freddare il tutto.


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagine_676.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=100141&size=big&cat=&ppuser=9340)



Dopo che è perfettamente freddo,unire l'alcool,mescolare ed imbottigliare.
Questo è il meraviglioso liquore che mi è venuto facendo mezza dose.(la prossima volta tripla dose:D:D:D)
L'ho messo in frigorifero anche se la collega che mi ha dato la ricetta non ha specificato se era meglio berlo a temperatura ambiente o freddo di frigo.



http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/01609.jpg

[blue73]

da provare... è pure facile!!! grazie... (:-*

[6maggio]

wow!
dev'essere buonissimo! :p:
Grazie

[Dolce D.]

sei grandeeeeeeeeeeeeeee
ieri sera ci pensavo mentre compravo gli ingredienti per fare il liquore "crema di caffè" e quello a cioccolata pensavo a come poter fare quello al poket coffe.
ma il sapore è proprio uguale?
l'alcol non è troppo?
più o meno quanto ne viene con queste dosi?
eh lo so so tante domande .......scusami (:-*

[mariabianca]

sei grandeeeeeeeeeeeeeee
ieri sera ci pensavo mentre compravo gli ingredienti per fare il liquore "crema di caffè" e quello a cioccolata pensavo a come poter fare quello al poket coffe.
ma il sapore è proprio uguale?
l'alcol non è troppo?
più o meno quanto ne viene con queste dosi?
eh lo so so tante domande .......scusami (:-*


Ciao Dolce D,è UGUALEEEEEE di sapore a quella meravigliosa cremina presente nei pocket coffe.
Da anni non mangio questi cioccolatini perchè ogni volta mi veniva una leggera tachicardia...ora li ho "fregati".Come hai visto,nel liquore ho messo il nescafè decaffeinato...l'alcool è perfetto e per la dose,facendone metà,ne viene quasi una bottiglia piena di 700 ml.
Che dite mi ubriaco? Da quando l'ho fatto,circa da un'ora,apro il frigo ed assaggio...mmmmmm.Cavolo,ma sono astemia,non bevo vino,non bevo alcolici ma questo....;)

[6maggio]

Ciao Dolce D,è UGUALEEEEEE di sapore a quella meravigliosa cremina presente nei pocket coffe.
Da anni non mangio questi cioccolatini perchè ogni volta mi veniva una leggera tachicardia...ora li ho "fregati".Come hai visto,nel liquore ho messo il nescafè decaffeinato...l'alcool è perfetto e per la dose,facendone metà,ne viene quasi una bottiglia piena di 700 ml.
Che dite mi ubriaco? Da quando l'ho fatto,circa da un'ora,apro il frigo ed assaggio...mmmmmm.Cavolo,ma sono astemia,non bevo vino,non bevo alcolici ma questo....;)
poi di solito + riposano, + sono buoni :p:

[skiver]

a me il nescafè non piace, quindi...

300 ml alcool
600 ml caffè fatto con la moka :D (indicativamente 3 moke da 6 o poco più)
600 g zucchero
5 cucchiai colmi cacao amaro
2 bustine vanillina

(:-*

[Valen83]

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagine_679.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=100142&size=big&cat=&ppuser=9340)


che bella ricettina!!! (:-*grazie !!!! adesso che ce l'ho, vorrei provare a fare i pocket coffee da regalare per Natale.. chi ha già provato?
ricopro lo stampino con ciocco fondente e dentro metto questo liquore??:rolleyes::cool:

[mariabianca]

poi di solito + riposano, + sono buoni :p:

Hai ragione...ma è difficile farlo riposare (al limite riposa nella pancia).

[adele74]

bellissima ricetta!complimenti!! mi fai venire voglia di fare i pocket coffee ,casomai per natale li provo visto che mi diverto a fare i cioccolatini!!buona giornata e grazie per la ricetta;););)

[mariabianca]

che bella ricettina!!! (:-*grazie !!!! adesso che ce l'ho, vorrei provare a fare i pocket coffee da regalare per Natale.. chi ha già provato?
ricopro lo stampino con ciocco fondente e dentro metto questo liquore??:rolleyes::cool:


Sarebbe una bellissima idea ma ricordati che il liquore è liquidino,non denso come la cremina presente nei pocket coffe...:confused::confused::confused:Fammi pensare....uguale sapore ma densità diversa...forse sostituendo un pò d'acqua con la panna riusciremmo a realizzare una cremina fantastica?
Se provi per prima fammelo sapere,ti raccomando.

[alisia...]

ma che bellaa ricetta ma graziee :D:D:D

[Dolce D.]

Sarebbe una bellissima idea ma ricordati che il liquore è liquidino,non denso come la cremina presente nei pocket coffe...:confused::confused::confused:Fammi pensare....uguale sapore ma densità diversa...forse sostituendo un pò d'acqua con la panna riusciremmo a realizzare una cremina fantastica?
Se provi per prima fammelo sapere,ti raccomando.
mariabianca se sostituissimo l'acqua con il latte forse sarebbe più denso,tu che dici?

[Danj]

Buono!

[mariabianca]

mariabianca se sostituissimo l'acqua con il latte forse sarebbe più denso,tu che dici?


Secondo me andrebbe meglio con un pò di panna,per fare i cioccolatini.Da provare.

[Annucella]

complimentiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii:p::p: :p::p:

[Dolce D.]

Secondo me andrebbe meglio con un pò di panna,per fare i cioccolatini.Da provare.
no io dicevo di mettere il latte al posto dell'acqua per renderlo più cremoso,ma come liquore da bere,non come ripieno dei cioccolatini

[pennydue]

Vista la giornata se me ne mandi 1 bicchierino è ben accetto

dev'essere buonissimo

[mariabianca]

no io dicevo di mettere il latte al posto dell'acqua per renderlo più cremoso,ma come liquore da bere,non come ripieno dei cioccolatini


Scusami,avevo capito male.Si,potrebbe essere un'idea...l'ho appena assaggiato dopo alcune ore di frigo...che buono e poi non è fastidioso come il liquore classico al cioccolato che,pur essendo buonissimo,pecca di essere spesso troppo denso e difficile da versare.

[emme_elle]

Fatto oggi. Meraviglioso!! Sarebbe anche un'idea per regalini di Natale.

Grazie 1000.:rolleyes:

[mariabianca]

Fatto oggi. Meraviglioso!! Sarebbe anche un'idea per regalini di Natale.

Grazie 1000.:rolleyes:


Prego 1000.(:-*(:-*(:-*

[Sofie]

Buono,io adoro o pocket coffe,:p: appena ho un attimo lo provo.....e poi è così facile da preparare!!!

[gornella]

M A C H E S Q U I S I T E Z Z A..... Credetemi . ho fatto la doppia dose con l'idea di regalarne qlk bottiglina, makke'!!!! TROPPO BUONO PER RIMANERE SENZA:\

[Dolce D.]

ciao gornella l'hai fatto con l'acqua?
io avevo intenzione di farlo un pochetto più cremoso usando il latte

[Chicca63]

Questo liquorino giuro ragazze che lo faccio, ma poi non rispondo delle conseguenze

:D
http://img371.imageshack.us/img371/4929/crazyw20kl8.gif