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Mostra versione intera : Muffin alle patate ed alloro

giorgina85
15/09/05, 19.21
Ingredienti per 12 muffin
1 tazza farina
1 tazza fecola
1/3 cucchiaino zucchero
1 bustina lievito
1 cucchiaio sale
1 tazza latte
1/2 tazza patate lesse schiacciate
1 uovo
1/4 tazza burro fuso
1/3 tazza di scamorza grattuggiata
foglie d'alloro
1. imburra e infarina gli stampi
2. mescola la farina, la fecola, lo zucchero, il lievito e il sale
3. a parte mischia il latte e le patate lesse
4. aggiungi l'uovo, il burro e il formaggio e mescola per bene
5. incorpora la miscela di farina alla crema
6. riempi gli stampi a 3/4 sovrapponendo su ciascuno una foglia d'alloro
7. cuoci per 15-18 minuti a 200°
8. raffredda per 3 minuti e sformali

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10107/normal_muffin%20patate.jpg
giorgina85
22/09/05, 16.48
mmmm....come sono buooooniii...brava giorginaaaa

(hehehe chi si vanta da solo non vale un fagiolo!)
brigidaa
22/09/05, 17.00
buoni!!! questi te li rubo:D
volpi
22/09/05, 17.06
Domenica a pranzo questi saranno gli antipastini:D grazie cara..
giorgina85
22/09/05, 17.17
mi fa piacere che vi piacciano :)
regolatevi solo col sale che non ricordo se era la dose giusta
brigidaa
22/09/05, 17.23
no problem...sono in fase no -sale. faccio e mangio(e anche tutto il resto della famiglia:D ) tutto senza sale!:D cosa?...devo soffrire solo io???? giammai!:D :D :D
giorgina85
22/09/05, 19.08
nche mia cugina mangia senza sale da molti anni..io c'ho provato per un paio di settimane...ma le verdure cotte senza sale:p: ...che schiiiifoo!!!
delfyna
20/03/06, 11.16
BUoni..grazie per la ricetta!

;)
lella
20/03/06, 11.20
brava!
bella ricetta, da provare sicuramente.............
(:-* lella
nightfairy
20/03/06, 11.22
Che buoni..segnati!:p:
CookManu
20/03/06, 11.33
Io adoro i muffins salati... che buoniiiii
lella
20/03/06, 11.33
no problem...sono in fase no -sale. faccio e mangio(e anche tutto il resto della famiglia:D ) tutto senza sale!:D cosa?...devo soffrire solo io???? giammai!:D :D :D

perche?.........c'è una ragione particolare?.......... :confused:

ho le date dell'orticola..........poi te le comunico privatamente......... (:-* (:-* (:-* lella
Stellamarina
10/06/08, 19.31
Una ricetta interessante ma purtroppo è in tazze!!! come posso convertirle in grammi?? mi aiutate?