Visualizza Versione Completa : Cozze pomodoro e peperoncino
monica2158
22-11-2008, 18:40
Cozze Pomodoro e Peperoncino
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/221120081654.jpg
Ingredienti
per 4 persone
1 Kg. di cozze
300 gr. di pomodori
1 spicchio di aglio
1 cipollotto
1/2 bicchiere di vino bianco
peperoncino
olio d'oliva
prezzemolo
crostini di pane
Procedimento
Lavare e pulire le cozze.
In ampia padella fare soffriggere uno spicchio di aglio schiacciato e un po' di peperoncino. Appena l'aglio comincerà a prendere colore, toglietelo insieme al peperoncino e aggiungervi la cipolla tritata, versate nella padella anche i pomodori tagliati a pezzetti.
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Sfumare con vino bianco e far evaporare.
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Aggiungete un pizzico di sale e lasciate cuocere a fuoco media per circa dieci minuti; poi aggiungete le cozze.
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Fatele aprire a fuoco vivace.
Spolverate la zuppa con il prezzemolo tritato e servitela nelle scodelle (meglio se di terracotta) con crostini di pane.
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Oh mamma...le aveva preparate così l'ex marito della mia migliore amica....mi ricordo che avevamo poco pane....e praticamente ci siamo bevuti la puccia :D Buonissima! Mi sà che le faccio così alla Vigilia...invece delle solite con la spruzzata di limone sopra :p:
Buonissime, sabato prossimo le faccio anch'io:p::p::p:
grazie per la ricetta(:-*
monica2158
23-11-2008, 10:14
Oh mamma...le aveva preparate così l'ex marito della mia migliore amica....mi ricordo che avevamo poco pane....e praticamente ci siamo bevuti la puccia :D Buonissima! Mi sà che le faccio così alla Vigilia...invece delle solite con la spruzzata di limone sopra :p:
Sono praticamente facilissime da fare come le classiche!!
Fammi sapere se le fai!
Ma mi raccomando.......................... preparati kili di pane!!!! :D:D:D ;) (:-*
monica2158
23-11-2008, 10:15
Buonissime, sabato prossimo le faccio anch'io:p::p::p:
grazie per la ricetta(:-*
Allora spetto i tuoi commenti!!!! ;)
http://www.fantasygif.it/Saluti%20e%20Auguri/Grazie/1001.gif
marabella
23-11-2008, 10:26
BRAVISSIMA, MI :p::p:SA CHE DEVO FARE UNA CARTELLA SOLO CON LE TUE RICETTE
monica2158
23-11-2008, 10:31
BRAVISSIMA, MI :p::p:SA CHE DEVO FARE UNA CARTELLA SOLO CON LE TUE RICETTE
http://www.fantasygif.it/Saluti%20e%20Auguri/Grazie/gagracias.gif,fammi sapere :D:D:D:D:D:D (:-*
Finalmente ho ho comprato le cozze, questa sera per cena provo questa bella ricettina:p:
Ho appena finito di cenare. Le cozze erano buonissime e il sughetto delizioso. :p::p:
Ricetta da rifare sicuramente, grazie ;);)
devo farle...devo farle!!!:p::p: più che altro devo trovare le cozze buone :rolleyes:
sò che le farò :D
monica2158
14-12-2008, 10:21
Ho appena finito di cenare. Le cozze erano buonissime e il sughetto delizioso. :p::p:
Ricetta da rifare sicuramente, grazie ;);)
Grazie mille a te per la fiducia!!!! :D ;) (:-*
monica2158
14-12-2008, 10:22
devo farle...devo farle!!!:p::p: più che altro devo trovare le cozze buone :rolleyes:
sò che le farò :D
Falle................... falle.............. ne vale la pena!!!! :p::p::p:
Mariuccia77
14-12-2008, 10:37
Che buoneeeee :p: Brava.... ;):D
Falle................... falle.............. ne vale la pena!!!! :p::p::p:
le farà la sera della Vigilia ;);):p:
monica2158
14-12-2008, 11:32
Che buoneeeee :p: Brava.... ;):D
Grazie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (:-*
monica2158
14-12-2008, 11:33
le farà la sera della Vigilia ;);):p:
Fammi sapere se ti sono piaciute!!!! ;) (:-*
Cipolla77
17-12-2008, 11:32
sdong! :p::p::p: ecco io per queste cose semplici, ruspanti e che profumano intensamente di mare... svengo! :D
monica2158
17-12-2008, 15:59
sdong! :p::p::p: ecco io per queste cose semplici, ruspanti e che profumano intensamente di mare... svengo! :D
Hai proprio ragione!!!!!
Le cose semplici sono sempre anche le mie preferite!!!! :D(:-*
Che testa di BEEP sono io :rolleyes: Prima ti ho incrociato in un post sulle cozze...e mi son detta..."vuoi vedere che non ho ringraziato Monica"? :\:\ Infatti...
Le ho poi fatte le tue cozze....buonissime...deliziose proprio come le cercavo io :p::p::p: Grazie grazie!!!:):) E la puccia poi...una libidine :p:
Ho anche le foto nel pc ( anche se venute male )...appena le ritrovo te le posto :)
monica2158
19-03-2009, 12:29
Che testa di BEEP sono io :rolleyes: Prima ti ho incrociato in un post sulle cozze...e mi son detta..."vuoi vedere che non ho ringraziato Monica"? :\:\ Infatti...
Le ho poi fatte le tue cozze....buonissime...deliziose proprio come le cercavo io :p::p::p: Grazie grazie!!!:):) E la puccia poi...una libidine :p:
Ho anche le foto nel pc ( anche se venute male )...appena le ritrovo te le posto :)
Ma figurati!!!! ;)
Mica mi aspetto i ringraziamenti!!! :D
Mi basta sapere che ti sono piaciute!!!! (:-*(:-*(:-*
Ma figurati!!!! ;)
Mica mi aspetto i ringraziamenti!!! :D
Mi basta sapere che ti sono piaciute!!!! (:-*(:-*(:-*
Ma è giusto per me ;) (:-*(:-*
spero di ritrovare le foto :D
monica2158
19-03-2009, 17:15
Ma è giusto per me ;) (:-*(:-*
spero di ritrovare le foto :D
Ritrovale.... che le aspetto!!! ;) :D (:-*
sheila88
19-03-2009, 17:47
UMMMMMMMMMMMM...buone le cozze!!!!!!!!!!!
monica2158
20-03-2009, 17:45
UMMMMMMMMMMMM...buone le cozze!!!!!!!!!!!
(:-*(:-*(:-*
sposina tuttofare
20-03-2009, 17:56
mio suocero mi raccontava di ste cozze....ordinate ad un ristorante calabro e ke gli portavano il pane e loro nn capivano dato ke qui si mangiano solo col limone ....
poi si leccarono i baffi :D
le proverò:D
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