PDA

Visualizza Versione Completa : panna acida come si fa???



Pulini
19-09-2005, 08:34
:o scusate la domanda sciocca,ma non so come si fa la panna acida.

Ho cercato un po' ,ed ho trovato questo:mettere del limone ,nella panna fresca e lasciare fuori frigo per 24 ore?
Mi confermate? E le dosi ,quali sono?:D
grassssssssssieeeeeeeee milleeee

marble
19-09-2005, 09:10
trovi la risposta di Reginette in questa discussione (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8595&highlight=salmone) che comunque ti riporto:
3/4 di yogurt Total Greco e 1/4 di panna densa. non parla di limone!

Pulini
19-09-2005, 12:13
infatti volevo fare l'antipasto col salmone di Règine:) !!;)

grazie per l'aiuto,ma per panna densa cosa si intende???:D

marble
19-09-2005, 12:16
quella da cucina in cartocci, non quella da montare