[MMF]-Torta Lady Camilla

[steffy2007]

Sabato ho fatto questa torta e l'ho chiamata così perchè sembra proprio uno degli improponibili ed orrendi cappellini di Camilla ...:D:D

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La base è un pan di spagna (ricetta di Chiccamart, favolosa!!! la trovate qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852&highlight=pan+spagna) ) farcito con crema e cioccolato e bagna al rhum e alchermes ( la ricetta è qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=39534))
Il pds l'ho tagliato con il tagliatorta della Wilton, non è indispensabile ovviamente, ma gli strati vengono tagliati perfettamente :)
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Bagnamo il primo strato e mettiamo la crema

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http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1941/medium/Pds_2.jpg

mettiamo il secondo strato di pds, lo bagnamo e mettiamo la cioccolata e il terzo strato di pds

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Bagnamo un pochino anche questo e mettiamo la panna: io uso questa bocchetta grossa per posizionarla e aiutandomi cn il piatto girevole (combinazione della Wilton anche lui :D) , la rendo liscia con una spatola

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Oooops! ho dimenticato di fotografare la torta con la panna lisciata :(, però se guardate le altre mie torte decorate con la panna il risultato lo vedete lo stesso...:)

Ora stendiamo l'Mmf come se fosse una sfoglia

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lo posizioniamo sulla torta e con la spatola lisciamo bene la superficie ...non vi dico di che marca è, tanto l'avete capito!:rolleyes:

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http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1941/medium/mmf_3.jpg


E ora passiamo alla decorazione: per prima cosa facciamo il nastro e lo decoriamo con questo attrezzino, Wilton .... ;)

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lo posizioniamo sulla torta

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E ora passiamo ai fiori: le spiegazioni per fare quelli gialli e viola le trovate qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?u=20593&blogcategoryid=4163)

Per quelli viola prendiamo l'mmf di una tonalità naturale e con lo stampino facciamo la parte centrale

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1941/medium/fiori_22.jpg


Con quello viola scuro la parte esterna

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e poi le sovrapponiamo

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ora prendiamo il fiorellino e lo pieghiamo in due, così

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ora prendiamo le due parti laterali e le stringiamo verso l'interno, come per fare un saccottino (non ho potuto mettere le foto perchè le due mani mi servivano ed ero sola...:))

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e finalmente passiamo alle foglie...

con lo stampino le tagliamo

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le assottigliamo con il mattarello piccolo e facciamo le venature schiacciandole sul dischetto giallo che si vede nella foto

Le pieghiamo per dargli un pochino di movimento ed eccole pronte

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Finalmente abbiamo tutto....non ci resta che posizionarlo sulla torta, una spruzzata di lucidante ed eccola pronta :)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1941/medium/Torta_finita6.jpg

[sidney 23]

Ma e bellissima............complienti sei bravissima!!!!!!!!!!!!!;)

[Daria75]

come cappellino è proprio brutto, ma come torta è proprio bella!!:D:D
Complimenti

[ღBlackButterflyღ]

Beh, i cappellini di Camilla sono veramente orrendi :-|...ma la tua torta invece è stupenda!!!!!! :eek::eek::eek::eek::eek::eek:
Mi piace un sacco...Complimenti! :):):)

[sarah73]

EEEEEEEHHHHHHH:eek: Ma che passo passo!!!!!
Bravissima!!!;)

[tartarughina-ale]

beh...sulla testa di camilla anche il più bello dei cappelli sfigurerebbe, ma sulla tua tavola questo è davvero stupendo, complimenti!



P.S.= sono troppo invidiosa per quell'attrezzino wilton>:->

[paciughina]

proprio un bel cappellino! dispiace mangiarlo! e che belli gli attrezzini che hai, mi piace anche la bocchetta grande che non ho trovato nello store:\

[adele74]

complimenti davvero molto bella e la spiegazione ottima. bravissima;););)

[steffy2007]

proprio un bel cappellino! dispiace mangiarlo! e che belli gli attrezzini che hai, mi piace anche la bocchetta grande che non ho trovato nello store:\

Grazie! cmq il cappellino è già stato mangiato e in effetti vederlo tagliare è stata un pò dura! :D:D
La bocchetta grande l'ho trovata in un negozio che vende articoli per pasticceria....stranamente non è della Wilton ;)
ciao:)

[favoledizucchero]

Grazie! cmq il cappellino è già stato mangiato e in effetti vederlo tagliare è stata un pò dura! :D:D
La bocchetta grande l'ho trovata in un negozio che vende articoli per pasticceria....stranamente non è della Wilton ;)
ciao:)

Vittoria, è molto molto bella!

[romana64]

bellissima!!!!
e complimenti anche per l'originalita' del nome :D

[pinkdaisy]

bellissima!!!! sempre troppo brava come al solito!!!!

[steffy2007]

Grazie per i complimenti...:)

[chicca66]

la tua torta è bellissima! noto che tutte quante voi usate attrezzatura wilton che qui a roma non trovo ti volevo chiedere il mmf lo stendi su di un piano specifico ?fatto di che materiale?

[steffy2007]

la tua torta è bellissima! noto che tutte quante voi usate attrezzatura wilton che qui a roma non trovo ti volevo chiedere il mmf lo stendi su di un piano specifico ?fatto di che materiale?

Uso un foglio di silicone, è meglio del piano di legno (che va bene comunque) perchè si attacca meno
Per quanto riguarda l'attrezzatura wilton mi sembra strano che proprio a Roma tu non la trovi.....puoi andare a vedere sul sito della Decora quali sono i negozi che trattano la Wilton a Roma (digita Decora su Google e trovi subito il sito), ciao

[steffy2007]

la tua torta è bellissima! noto che tutte quante voi usate attrezzatura wilton che qui a roma non trovo ti volevo chiedere il mmf lo stendi su di un piano specifico ?fatto di che materiale?

Ho guardato sul sito, ci sono 35 punti vendita, ti mando il link in privato perchè qua non si può, ciao :)

[steffy2007]

bellissima!!!!
e complimenti anche per l'originalita' del nome :D

sono stata un pò malignetta :D:D ma quando ci vuole, ci vuole!

[P@tty66]

è veramente bella!! :eek::eek::eek:

[Anna Mariap]

Un'eccellente passo-passo per una torta originale!!! Grazie!:eek::eek::eek:

[Lella61]

Semplicemente ........

STUPENDA!!!!!!!

[Flormilla]

è davvero un capolavoro...tanto di "cappello" alla tua bravura!!!;)

[dedefe]

:oprovo una tremenda invidia per tutti i tuoi stmpini.....ma dove li hai presi??

[gisima]

è molto bella...complimenti sei stata bravissima

[Rainbow]

Bellissima, complimenti!!:)

[steffy2007]

:oprovo una tremenda invidia per tutti i tuoi stmpini.....ma dove li hai presi??

li ho presi su ebay ;)