piccolina82
25-11-2008, 21:17
Ciao a tutti!
il 24 novembre è stato il giorno del 20° compleanno di mio fratello Damiano... naturalmente io e mia mamma non potevamo lasciarci sfuggire l'occasione per un'altra delle nostre creazioni! Stavolta però credo proprio che abbiamo superato noi stesse (che modesta che sono...:D)!
Allora, abbiamo fatto due pds rettangolari con la ricetta di stella 66 che trovate qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=38138), li abbiamo divisi a metà e poi uniti sopra il vassoio; li abbiamo bagnati con dello sciroppo delle pesche in lattina allungato con un pochino (ma proprio poca) d'acqua e farcito con la crema al mascarpone "estrapolata" dal tiramisù senza uova crude di cameron (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=30882) (BUONISSIMA:p:, la mamma ne è andata matta!). Dopodichè abbiamo messo sopra alla crema uno strato di pesche sciroppate tagliate a pezzettini e poi ancora una granella di amaretti (ci stanno una meraviglia!!!). abbiamo bagnato l'altro disco e coperto, poi spalmato di marmellata di pesche e decorato. La decorazione è stata fatta praticamente tutta con la STUPENDISSIMISSIMA :D:D:D:D:D pasta di zucchero con miele e senza glucosio di serendica (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=99325), davvero fantastica, non la lasceremo più!
Ma adesso...Bando alle ciance, passiamo alle foto!
Prima una veduta complessiva... da notare la tovaglia che fa molto "trattoria":
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7777/medium/Torta_Compleanno_Damiano_2008_1.jpg
Un po' più da vicino...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7777/medium/Torta_Compleanno_Damiano_2008_6.jpg
Adesso veniamo ai particolari. La lattina è stata fatta sovrapponendo 9 dischetti di pancarrè tagliati con un tagliapasta, tenuti insieme da degli stecchini, ricoperti con pellicola che poi è stata bagnata con acqua per fare aderire la copertura:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7777/medium/Torta_Compleanno_Damiano_2008_3.jpg
Poi il tovagliolo e la posate, che sono state spennellate con il glitter argento per rendere l'effetto metallizzato (non so se si vede bene):
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7777/medium/Torta_Compleanno_Damiano_2008_4.jpg
Il menu della pizzeria in questione, che ho fatto su cartoncino con publisher:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7777/medium/Torta_Compleanno_Damiano_2008_5.jpg
E ora, il particolare più bello: la pizza, il gusto preferito di mio fratello ovvero la chips, con wurstel e patatine!
la pasta è stata fatta con dei dischi di pan di spagna comprato (bleah! praticamente cartone, ma a noi andava bene così!) ricoperti con la pasta di zucchero; la salsa di pomodoro è glassa reale colorata di rosso:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7777/medium/Torta_Compleanno_Damiano_2008_2.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7777/medium/Torta_compleanno_Damiano_2008_9.jpg
La torta completa di candeline...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7777/medium/Torta_Compleanno_Damiano_2008_7.jpg
...e di festeggiato!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7777/medium/Torta_Compleanno_Damiano_2008_8.jpg
Scusate per il fiume di foto, ma io e la mia mamma abbiamo faticato davvero tantissimo per fare questa torta, con preparativi lunghi un mese, e dopo tutta questa fatica siamo decisamente soddisfatte!
Ciao a tutti, e...SEMPRE PIZZA!
;)(:-*
il 24 novembre è stato il giorno del 20° compleanno di mio fratello Damiano... naturalmente io e mia mamma non potevamo lasciarci sfuggire l'occasione per un'altra delle nostre creazioni! Stavolta però credo proprio che abbiamo superato noi stesse (che modesta che sono...:D)!
Allora, abbiamo fatto due pds rettangolari con la ricetta di stella 66 che trovate qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=38138), li abbiamo divisi a metà e poi uniti sopra il vassoio; li abbiamo bagnati con dello sciroppo delle pesche in lattina allungato con un pochino (ma proprio poca) d'acqua e farcito con la crema al mascarpone "estrapolata" dal tiramisù senza uova crude di cameron (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=30882) (BUONISSIMA:p:, la mamma ne è andata matta!). Dopodichè abbiamo messo sopra alla crema uno strato di pesche sciroppate tagliate a pezzettini e poi ancora una granella di amaretti (ci stanno una meraviglia!!!). abbiamo bagnato l'altro disco e coperto, poi spalmato di marmellata di pesche e decorato. La decorazione è stata fatta praticamente tutta con la STUPENDISSIMISSIMA :D:D:D:D:D pasta di zucchero con miele e senza glucosio di serendica (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=99325), davvero fantastica, non la lasceremo più!
Ma adesso...Bando alle ciance, passiamo alle foto!
Prima una veduta complessiva... da notare la tovaglia che fa molto "trattoria":
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7777/medium/Torta_Compleanno_Damiano_2008_1.jpg
Un po' più da vicino...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7777/medium/Torta_Compleanno_Damiano_2008_6.jpg
Adesso veniamo ai particolari. La lattina è stata fatta sovrapponendo 9 dischetti di pancarrè tagliati con un tagliapasta, tenuti insieme da degli stecchini, ricoperti con pellicola che poi è stata bagnata con acqua per fare aderire la copertura:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7777/medium/Torta_Compleanno_Damiano_2008_3.jpg
Poi il tovagliolo e la posate, che sono state spennellate con il glitter argento per rendere l'effetto metallizzato (non so se si vede bene):
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7777/medium/Torta_Compleanno_Damiano_2008_4.jpg
Il menu della pizzeria in questione, che ho fatto su cartoncino con publisher:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7777/medium/Torta_Compleanno_Damiano_2008_5.jpg
E ora, il particolare più bello: la pizza, il gusto preferito di mio fratello ovvero la chips, con wurstel e patatine!
la pasta è stata fatta con dei dischi di pan di spagna comprato (bleah! praticamente cartone, ma a noi andava bene così!) ricoperti con la pasta di zucchero; la salsa di pomodoro è glassa reale colorata di rosso:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7777/medium/Torta_Compleanno_Damiano_2008_2.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7777/medium/Torta_compleanno_Damiano_2008_9.jpg
La torta completa di candeline...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7777/medium/Torta_Compleanno_Damiano_2008_7.jpg
...e di festeggiato!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7777/medium/Torta_Compleanno_Damiano_2008_8.jpg
Scusate per il fiume di foto, ma io e la mia mamma abbiamo faticato davvero tantissimo per fare questa torta, con preparativi lunghi un mese, e dopo tutta questa fatica siamo decisamente soddisfatte!
Ciao a tutti, e...SEMPRE PIZZA!
;)(:-*