Cinzia
21/09/05, 11.16
1 kg. di banane sbucciate
il succo di 1 limone
800 gr. di zucchero
Taglaire le banane a pezzi, metterle in una ciotola e versare il succo di limone, schiacciare la polpa delle banane con una forchetta fino a quando si riduce ad un impasto omogeneo e senza grumi.
Mettere in una pentola lo zucchero e 1/2 bicchiere di acqua e cuocere per 4 minuti a fuoco basso.
Unire il composto alla crema di banane, mescolare bene e cuocere a fuoco lento mescolando molto spesso perchè questa marmellata si attacca facilmente.
Quando raggiunge una buona consistenza versare ancora bollente nei vasetti sterilizzare e chiudere subito.
COnservare in luogo fresco e consumare dopo 1 mese.
BUON APPETITO :)
il succo di 1 limone
800 gr. di zucchero
Taglaire le banane a pezzi, metterle in una ciotola e versare il succo di limone, schiacciare la polpa delle banane con una forchetta fino a quando si riduce ad un impasto omogeneo e senza grumi.
Mettere in una pentola lo zucchero e 1/2 bicchiere di acqua e cuocere per 4 minuti a fuoco basso.
Unire il composto alla crema di banane, mescolare bene e cuocere a fuoco lento mescolando molto spesso perchè questa marmellata si attacca facilmente.
Quando raggiunge una buona consistenza versare ancora bollente nei vasetti sterilizzare e chiudere subito.
COnservare in luogo fresco e consumare dopo 1 mese.
BUON APPETITO :)