Visualizza Versione Completa : danubio
Una domanda:
si mangia caldo, oppure posso pensare di prepararlo alla sera per il giorno dopo e servirlo a temperatura ambiente?
Grazie, è bellissimo!:)
è buono in tutti e due i modi!
appena fatto l'abbiamo mangiato tiepido poi, il giorno successivo e quello dopo ancora, a temperatura ambiente, si mantiene bene ed è sempre buono!
quindi puoi farlo tranquillamente la sera prima
Grazie Marble! :) (:-*
Dato che cambierò lavoro, volevo salutare i colleghi a cui sono molto affezionata in un modo "speciale"... pensavo di metterci dentro provola e speck... può andare?
penso che stiano bene insieme, può andare!
considera che si serve a palline, considera che ne venga almeno una a testa, al limite fanne con la stessa dose due a palline più piccole.
in bocca al lupo per il nuovo lavoro! :)
Una mia amica faceva dei paninetti con l'impasto della pizza, e li farciva con pomodoro e mozzarella. Il mio pensiero è che la mozzarella tira fuori un po' d'acqua, ma i suoi erano venuti bene, quindi con la mozzarella non dovrebbero esserci problemi.
Ti consiglio vivamente, la mozzarella incerata (passita), non tira fuori acqua...
Ciao PANNA:)
Come puoi vedere ci sono riuscita....: BUONISSIMO, soprattutto caldo!
Ho variato il ripieno: cicoria campestre saltata in padella con aglio e olio, salame casalingo a tocchetti , dadini di scamorza...che tu, MARBLE, conosci ...e, per evitare l'effetto "stopposo" della verdura asciutta, un pò di besciamella.
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10170/DSC00053.jpg
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10170/DSC00057.jpg
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10170/DSC00060.jpg
Grazie, ad entrambe! ;)
Anna rita...alle immagini pensaci tu, se puoi.... Io c'ho provato....
non sono Anna Rita ma ti rispondo io ;)
le immagini allegate come hai fatto tu non sono visibili a tutti quindi se le vuoi far vedere devi inserirle nel messaggio
vai a questo indirizzo
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=4930
c'è spiegato dettagliatamente come fare per inserire le immagine nei messaggi e non allegarle
rova e se non cpaisci qualcosa chiedi
:)
Anna rita...alle immagini pensaci tu, se puoi.... Io c'ho provato....
come ti ha risposto Cinzia prima le devi inserire in un tuo album, poi io posso risistemare!
comunque è venuto benissimo!!! al solito sei bravissima!
non solo belle da vedere queste pagnottelle,ma la curiosità si spinge"che ce sarà li dentro????"
bravissima!!
_BlAsTeD_
09-10-2005, 16:42
Fatto ieri sera... OTTIMO! Grandiosa ricetta Marble!
La ricetta e' bastata per sette persone, avevo solo un po di insalata come contorno.
Il ripieno l'ho fatto con stracchino e prosciutto cotto per alcuni, per altri con porcini saltati in padella e scaglie di parmigiano, per altri porcini in umido con un po di salsa.
Il vino? Un rosso sudamericano, molto valido, devo vedere se ritrovo la bottiglia hehehe...
Come dolce... il famoso cioccolato dal cuore morbido di Luca, sempre un successone!
Io venerdì sono andata da mia zia con la ricetta e gliel'ho fatto fare... ;)
E' rimasta entusiasta quando l'abbiamo tolto dal forno! Abbiamo fatto solo mezza dose, ma l'impasto ha riempito lo stesso una bella teglietta.
Peccato che poi ho dovuto andare all'università e quindi non l'ho potuto neanche assaggiare! :(
frangipane
09-10-2005, 21:03
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10046/IMG_2080.JPG
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10046/IMG_2085.JPG
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10046/IMG_2088.JPG
Ecco il mio, veramente ottimo, eravamo io e la mia dolce metà e ci siamo pappati tutte e sedici le palle :p: :p: :p:
complimenti! è venuto benissimo!!!! con cosa l'hai riempito?
ma davvero l'avete mangiato tutto in due?!?!?! :eek:
frangipane
09-10-2005, 21:47
con stracchino e salsiccia, la prossima volto proverò con qualcos'altro, tipo a parte con cose salate vuolevo farlo con nutella e banane :p: :p: , mi sa però che per farlo dolce ci vuole più zucchero, che ne pensi??
Si pensa che alle 7.30 era pronto, alle 8.20 abbiamo finito di mangiarlo spaparanzati sul divano, alle 9.10 abbiamo cenato :p: :p: :p:
avete pure "cenato"?!?!?!? incredibile!!!! :eek: :eek: :eek:
per farlo dolce dipende da che ripieno ci metti, se è molto dolce non abbonderei troppo nell'impasto
avete anche cenato?
:eek: :eek: :eek: :eek: :eek:
frangipane
09-10-2005, 22:10
cero che abbiamo anche mangiato, facciamo parecchia ginnastica e a voglia a smaltire :) :) comunque niente di che solo una bella carbonara modificata con funghi porcini e saltimbocca alla romana :p: :p:
Comunque almeno nel mio caso i tempi di lievitazione sono stati ridotti di un po', ma dipende dall'umidità e dalla temperatura, poi ho messo prima il lievito e lo zucchero con la farina e del latte, ho fatto lievitare per circa 15 minuti e poi sono andato avanti con l'impasto. Mi è venuta un'altra idea per il danubio dolce: ripieno di crema pasticcera all'arancia e nutella oppure meglio ancor cioccolato fondette grattuggiato nella crema o direttamente cema e ovetti piccoli di fondente o i mars piccoli come caramelle (gli ho visti al supermercato) :p: :p: :p:
quando provi il danubio dolce chiama.... ;)
vengo anchio :p: :p: :p: :p: :p:
frangipane
09-10-2005, 22:20
in settimana ci provo solo che veramente è un bel dilemma il ripieno, quasi quasi: cerchio esterno con marsini :p: :p: cerchio interno crema e ovetti palle centrali nutella e banana :p: :p: :p: se passate sappiate che questo sarà solo il dolce :p: :p:
arrivo aspettami :D :D :D :D :D
anche io lo faccio spesso con ripieni diversi, mi raccomando poi fotine!!!!
anzi, quelle le facciamo io e Cinzia!!!! ;)
frangipane
09-10-2005, 22:28
tipo? che ripieni dimmi dimmi :p: :p: :p: :p:
per i salati: salsiccia e stracchino, mascarpone e noci, speck e taleggio, spinaci e ricotta, spinaci stracchino e pancetta... dipende da quello che ho
per il dolce: ricotta o mascarpone e nutella, crema, cioccolata fondente, ricotta e caffè, nutella nocciole e ricotta, ricotta e gocce di cioccolata...
cerco comunque di variare sapori colori e consistenze
frangipane
09-10-2005, 22:34
mamma mia :p: :p: :p: :p:
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