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Mostra versione intera : cena rustica quasi austriaca

brigidaa
27/09/05, 16.45
ogni anno andiamo a zell am see in austria...dove c'è un fussballturnier(torneo di calcetto)....i ragazzi non vincono mai:D ...ma si va per la compagnia...e per mangiare!!!!:p: come ogni anno..poi ci si trova da noi...mangiare e guardare le foto(quest'anno dada... ha regalato ad ogn'uno un dvd con tutte le foto:) ...e le abbiamo guardato insieme )
quest'anno ho preparato:
il tavolo per 24:D :D :D niki è stat igenioso...ha pensato perfino alle luci:D :D
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10070/normal_tavolata.JPG

treccia sfiziosa:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=67204&postcount=78
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10070/treccia%20sfiziosa.JPG
pizzette di luca:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=65841&postcount=1 (in modo tradizionale )
http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=66070&postcount=1
(con il bimby;) )
torta di rose salata al gorgonzola e radicchio
http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=66823&postcount=1
copiando roby...viene buonissima:p: )
e metà dell'impasto con rimasulli di formaggi:ricotta all'erbacipollina, porro e parmiggiano)
due piccole nele forme da 18, ed il resto nei pirottini di muffins (scusate, ho solo la foto della torina con i formaggi)
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10070/normal_torta%20rose%20form.JPG

i piatti forti della serata:
gulaschsuppe
http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=68471&postcount=1
frittatensuppehttp://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=68472&postcount=1
insalate:
insalata verde e pomodoro
radicchio, funghi, mele ed uva
radicchio, funghi e grana
gateau(ma solo perchè nel tortino morbido di paolo, ci va l'albume montato...e non avevo più tempo:D )
il gateu non si riesce fare nelle forme di silicone(o almeno io non ci riesco)...si attacca tutto. ho presentato un specie di purè, alla fine:o
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10070/insalate.JPG

la sacher con il bimby!!!!!!!!!!http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=39810&postcount=15
è venuto molto buonissimo!:p: . l'unico che mi ha criticato è stato paolo(non ropa:D )...ma è pasticcere di proffessione e non fa testo:rolleyes: . diceva che il cioccolato non era abbastanza amaro. (qui con la marmellata di albicocca, fatta in casa, of course;) )
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10070/sacher1.JPG
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10070/normal_sacher2.JPG
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10070/sofi%20che%20aiuta.JPGsofi mi ha dato una mano:D ...anzi...ci ha pensato tutto lei per la sacher. è stata bravissima.(:-*


per finire ho fatto il plumcake alle pere, nei pirottini dei muffins.http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10070/muffins%20alle%20pere.JPG

da bere??? solo birra:D :D :D :D fiumi di birra
Pulini
27/09/05, 16.55
Briiiiiiiii,:)

sei incredibile,complimenti !! tutto bellissimo e chissa' che buonoooo. Belli i pirottini con il plun cake alle pere;) ,e che brava Sofi a fare la saker,
ha preso tutto dalla mamma ;) .Molto bella anche la decorazione della tavola.
vapjazz
27/09/05, 17.02
Che spettacolooooooooo !!!!!! :D :D

Briggy, complimenti, sei bravissima ed allegrissima!!!!!!!!!!!(:-* (:-*
brigidaa
27/09/05, 19.29
e tutti voi sempre così gentili....e comprensivi(:-* (:-* :D :D :D
silvanausa
27/09/05, 19.58
bri bravissim
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
brigidaa
27/09/05, 21.18
bri bravissim
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa


(:-* (:-*
ropa55
27/09/05, 21.34
I piatti non commento :D ......tanto lo sai ;) e non c'è bisogno d'aggiunger nulla.
Però Sofi l'aria svedese ce l'ha........................................almeno una in famiglia :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D