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Visualizza Versione Completa : [MMF] - Il mio 2° mmf torta a due piani!


sandy80
03-12-2008, 20:48
Dopo la mia prima torta con mmf (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=100471) ho voluto fare una torta a due piani semplice semplice per il compleanno del mio papà! Ho fatto un pan di Spagna con 6 uova, 210 gr di zucchero, 210 gr di farina e una bustina di vanillina, ho poi diviso il composto in due tortiere. La crema è la famosa crema simil Ferrero di Javashanti (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389&highlight=simil+ferrero+crema). La bagna è con acqua, zucchero e vermouth. Non sono molto entusiasta del risultato, ma lascio voi giudicare. La fetta la metto domani perchè il compleanno è proprio domani. Un Bacio a presto!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6807/medium/DSC08097.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6807/medium/DSC08096.JPG
Ed ecco la fetta:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6807/thumbs/DSC08129.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6807/medium/DSC08130.JPG
CriFede
03-12-2008, 21:49
:)E' deliziosa .....e che bel verde!
Lori99
03-12-2008, 21:51
:) E' molto bella, e di un bel colore delicato. Complimentissimi!:D
fornarina
03-12-2008, 21:55
molto bella ed elegante, coplimenti!
sandy80
03-12-2008, 22:20
:)E' deliziosa .....e che bel verde!

:) E' molto bella, e di un bel colore delicato. Complimentissimi!:D
Grazie, però io la volevo azzurra, infatti ho aggiunto il blu! però le caramelle non erano bianche ed è venuto fuori il verde! però non mi lamento perchè è bello come colore :) Grazie per i complimenti!!!:)

molto bella ed elegante, coplimenti!
Grazie :)
Marli
03-12-2008, 23:26
A me piace!!!;)
Non mi sembra niente male!!!:p:
Delfinainnamorata
04-12-2008, 00:01
E'molto sobria e bellissima
Complimenti e tanti auguri al papà :)
sandy80
04-12-2008, 09:00
A me piace!!!;)
Non mi sembra niente male!!!:p:
Grazie :)

E'molto sobria e bellissima
Complimenti e tanti auguri al papà :)
:) Grazie!:)
Sara88
04-12-2008, 09:22
Bravissima!!!
Nilli
04-12-2008, 10:08
Mi piace un sacco!!!! :D:D Complimenti!

........Ma lo sai che ci pensavo anch'io a come poter fare l'azzurro? :confused: Non riesco a trovare MMF bianchi!
gisima
04-12-2008, 10:23
la trovo molto carina......brava;)
paciughina
04-12-2008, 10:24
che eleganza mi piace molto e che bel colore hai scelto!
magicasil
04-12-2008, 10:24
Sandy è molto bella ed elegante...complimenti!Farai una bellisiima figura tranquilla;)...
Mi spieghi come hai proceduto con i pan di spagna quando dici: "ho poi diviso il composto in due tortiere" nel senso hai messo i pan di spagna in due tortiere diverse e cotte insieme?(:-*(:-*
Lella61
04-12-2008, 13:03
E' carina non lamentarti dai....... sei solo al secondo tentativo vedrai che poi i nuovi esperimenti ti miglioreranno (:-*(:-*(:-*(:-*
danielafra84
04-12-2008, 13:38
E' molto bella! Bravissima!(:-*
Rainbow
04-12-2008, 13:41
Che bella, BRAVA!:)
sandy80
04-12-2008, 23:20
Bravissima!!!
Grazie :)

Mi piace un sacco!!!! :D:D Complimenti!

........Ma lo sai che ci pensavo anch'io a come poter fare l'azzurro? :confused: Non riesco a trovare MMF bianchi!
Grazie per i complimenti:)! è un bel problema con le caramelle colorate! vedi io volevo l'azzurro e mi è spuntato il verde mah :confused:!!! sabato mi farò un giro alla ricerca di marshmallow bianche lo so che sono rare ma ci tento!!!:cool:
sandy80
04-12-2008, 23:20
la trovo molto carina......brava;)


che eleganza mi piace molto e che bel colore hai scelto!
Grazie ragazze!!! :)(:-*
sandy80
04-12-2008, 23:26
Sandy è molto bella ed elegante...complimenti!Farai una bellisiima figura tranquilla;)...
Mi spieghi come hai proceduto con i pan di spagna quando dici: "ho poi diviso il composto in due tortiere" nel senso hai messo i pan di spagna in due tortiere diverse e cotte insieme?(:-*(:-*
Grazie! Così è stato: è piaciuta a tutti! forse sono io che mi sottovaluto :). Per quanto riguarda la divisione del composto: ho sbattuto le sei uova con lo zucchero insieme poi ho aggiunto la farina pian piano con il setaccio ed un mestolo di legno, ed ho versato il conposto per più di metà in una teglia grande ed il rimanente in quella piccola (mi sono calcolata ad occhio come proporzione di un pds da 4 uova ed il rimanente di 2) e poi ho messo tutte e due le teglie nel forno, mettendo quella piccola nel ripiano superiore. Non so se ho fatto qualcosa che le altre non fanno, però l'esperimento è riuscito, sono lievitate entrambe abbastanza bene senza lievito!:)

E' carina non lamentarti dai....... sei solo al secondo tentativo vedrai che poi i nuovi esperimenti ti miglioreranno (:-*(:-*(:-*(:-*
Grazie :)(:-*

E' molto bella! Bravissima!(:-*
Grazie :)(:-*

Che bella, BRAVA!:)
Grazie :)(:-*
frame
04-12-2008, 23:37
molto semplice e che bel colore.bella!
sandy80
04-12-2008, 23:59
molto semplice e che bel colore.bella!
Grazie!:)
sandy80
17-12-2008, 18:43
Scusate il ritardo nel postarvi la fetta, ma ho avuto il computer guasto >:->>:->>:->
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/6807/thumbs/DSC08129.JPG
Spero vi piaccia! (:-*
NunziaRossa
17-12-2008, 19:42
è bellissima! devo smetterla di guardare tutti questi dolci mi fate INGRASSARE SOLO CON GLI OCCHI!!!!!(:-*(:-*(:-*
sandy80
17-12-2008, 19:53
è bellissima! devo smetterla di guardare tutti questi dolci mi fate INGRASSARE SOLO CON GLI OCCHI!!!!!(:-*(:-*(:-*
Grazie! Anche l'occhio vuole la sua parte! Sacrifichiamoci!!!