brownie
28/09/05, 20.10
Ho postato la ricetta stamattina qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10232).
Oggi pomeriggio l'ho preparata. Per la prima volta riesco a postare le foto di tutti i passaggi (anche se sono facilissimi!).
Cominciamo :)
100 gr di margarina
50 gr di zucchero di canna
2 uova
1 cucchiaino di lievito in polvere
175 gr di farina
4 cucchiai di latte
2 cucchiai di miele
50 gr di mandorle in scaglie
per lo sciroppo:
1,5 dl di miele
2 cucchiai di succo di limone
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10122/normal_IMG_5165.jpg
Dopo aver rivestito una tortiera (la ricetta la prevedeva di 20cm, io la più piccola che ho è di 24 cm, quindi ho usato quella) di carta da forno e averla unta, ho messo in una ciotola margarina, zucchero, uova, farina, lievito, latte e miele e ho mescolato ben bene.
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10122/normal_IMG_5168.jpg
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10122/normal_IMG_5170.jpg
Poi ho versato l'impasto nella tortiera
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10122/normal_IMG_5171.jpg
e ci ho sistemato sopra le mandorle
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10122/normal_IMG_5172.jpg
Dopodiché in forno (caldo) a 180° per 50 minuti.
Mentre la torta cuoceva ho preparato lo sciroppo, mescolando in un pentolino sul fuoco basso basso il miele e il succo di limone.
Sulla torta appena uscita dal forno
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10122/normal_IMG_5177.jpg
ho versato lo sciroppo
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10122/normal_IMG_5178.jpg
Poi ho lasciato raffreddare per un paio d'ore, fino a quando non l'ho tirata fuori dalla teglia.
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10122/normal_IMG_5213_.jpg
L'abbiamo già assaggiata! :p:
Probabilmente sarebbe risultata più "bella" nella teglia piccola che prevedeva la ricetta, ma la sostanza non cambia.
E' ideale se piace il miele!
Oggi pomeriggio l'ho preparata. Per la prima volta riesco a postare le foto di tutti i passaggi (anche se sono facilissimi!).
Cominciamo :)
100 gr di margarina
50 gr di zucchero di canna
2 uova
1 cucchiaino di lievito in polvere
175 gr di farina
4 cucchiai di latte
2 cucchiai di miele
50 gr di mandorle in scaglie
per lo sciroppo:
1,5 dl di miele
2 cucchiai di succo di limone
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10122/normal_IMG_5165.jpg
Dopo aver rivestito una tortiera (la ricetta la prevedeva di 20cm, io la più piccola che ho è di 24 cm, quindi ho usato quella) di carta da forno e averla unta, ho messo in una ciotola margarina, zucchero, uova, farina, lievito, latte e miele e ho mescolato ben bene.
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10122/normal_IMG_5168.jpg
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10122/normal_IMG_5170.jpg
Poi ho versato l'impasto nella tortiera
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10122/normal_IMG_5171.jpg
e ci ho sistemato sopra le mandorle
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10122/normal_IMG_5172.jpg
Dopodiché in forno (caldo) a 180° per 50 minuti.
Mentre la torta cuoceva ho preparato lo sciroppo, mescolando in un pentolino sul fuoco basso basso il miele e il succo di limone.
Sulla torta appena uscita dal forno
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10122/normal_IMG_5177.jpg
ho versato lo sciroppo
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10122/normal_IMG_5178.jpg
Poi ho lasciato raffreddare per un paio d'ore, fino a quando non l'ho tirata fuori dalla teglia.
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10122/normal_IMG_5213_.jpg
L'abbiamo già assaggiata! :p:
Probabilmente sarebbe risultata più "bella" nella teglia piccola che prevedeva la ricetta, ma la sostanza non cambia.
E' ideale se piace il miele!