sidney 23
06-12-2008, 09:46
Amici vi presento i miei biscottini realizzati per grandi e piccini:D:D:D:D
Ci serve:
la pasta frolla fatta con:500 di farina 00;)
300 gr di burro;)
200 gr di zucchero;)
4 tuorli;)
un cucchiaio di lievito per dolci;)
Per decorare:perline argentate,codette colorate,e confettura io o usato quella di amarene ma potete usare anche quella al lampone,l'importante che sia rossa;)
per la glassa:2 albumi,;)
300 gr di zucchero a velo;)
succo di limone;)
coloranti alimentari;)
Gli utensili:un coltellino affilato;)
una spatolina;)
un pennellino;)
un mattarello;)
un cornetto di carta;)vi metto il link per vedere come lo si realizza qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=48306)
Preparate la glassa prima di cominciare dividendola in tre parti,tenendone una bianca,le altre due una rossa e l'altra verde ecco qua.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/031220081880_copia.jpg Ora prepariamo la pasta frolla http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/031220081874_copia.jpg la facciamo riposare per 30 minuti in frigo;)dopodichè la prendiamo e la stendiamo dello spessore di circa 1/2 cm e con le sagome disegnatehttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/img0061.jpg con la carta forno ritagliamo con un bel coltellino affilato http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/031220081875_copia.jpg disponeteli distanziati tra loro nella placca del forno e cuocete in forno a 180 gradi per 15 minuti,poi ricopriamo gli abeti col verde e decorateli con le codette;)con l'aiuto di una spatolina ricoprite le stelle di glassa rossa,con delicatezza per evitare di rompere i biscotti;)fate un cono di carta e con la glassa bianca fissate le perline argentate,e decorate con baffini sempre di glassa bianca e lasciate seccare.Dopo aver ritagliato le candele col dito premete al centro della fiammella in modo da creare un leggero incavo,http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/031220081878_copia.jpg spennelate con la confettura e procedete alla cottura:)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/031220081879_copia.jpg una volta raffreddate prendete la glassa bianca,in modo da imitare lo sgocciolamento della cera,lasciate asciugare alla perfezzione.........
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/041220081891_copia.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/041220081892_copia.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/Senza_titolo-113.jpg
Sono belli anche da regalare;)ciao da Antonella e alla prossima(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*
P.S.spero vi piacciono almeno un pochino e buone feste a tutti!!!!!!!!!!!!!Ciaoooooo;)
Le cookine che li hanno provati;)!!!!!!!!!!!
Manimpasta:p::p::p:qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1554885&postcount=64)
Britany :p::p::p::p:qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1570157&postcount=74)
Soya:p::p::p::p:qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1581258&postcount=76)
Yuyu:p::p::p::p:qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1602839&postcount=78)
Giu$y:p::p::p::p:qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1615942&postcount=87)
Mariù59:p::p::p::p:qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1616355&postcount=88)
Manimpasta in una versione da compleanno:p::p::p::p:qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1666653&postcount=94);)
http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1554885&postcount=64
Ci serve:
la pasta frolla fatta con:500 di farina 00;)
300 gr di burro;)
200 gr di zucchero;)
4 tuorli;)
un cucchiaio di lievito per dolci;)
Per decorare:perline argentate,codette colorate,e confettura io o usato quella di amarene ma potete usare anche quella al lampone,l'importante che sia rossa;)
per la glassa:2 albumi,;)
300 gr di zucchero a velo;)
succo di limone;)
coloranti alimentari;)
Gli utensili:un coltellino affilato;)
una spatolina;)
un pennellino;)
un mattarello;)
un cornetto di carta;)vi metto il link per vedere come lo si realizza qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=48306)
Preparate la glassa prima di cominciare dividendola in tre parti,tenendone una bianca,le altre due una rossa e l'altra verde ecco qua.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/031220081880_copia.jpg Ora prepariamo la pasta frolla http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/031220081874_copia.jpg la facciamo riposare per 30 minuti in frigo;)dopodichè la prendiamo e la stendiamo dello spessore di circa 1/2 cm e con le sagome disegnatehttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/img0061.jpg con la carta forno ritagliamo con un bel coltellino affilato http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/031220081875_copia.jpg disponeteli distanziati tra loro nella placca del forno e cuocete in forno a 180 gradi per 15 minuti,poi ricopriamo gli abeti col verde e decorateli con le codette;)con l'aiuto di una spatolina ricoprite le stelle di glassa rossa,con delicatezza per evitare di rompere i biscotti;)fate un cono di carta e con la glassa bianca fissate le perline argentate,e decorate con baffini sempre di glassa bianca e lasciate seccare.Dopo aver ritagliato le candele col dito premete al centro della fiammella in modo da creare un leggero incavo,http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/031220081878_copia.jpg spennelate con la confettura e procedete alla cottura:)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/031220081879_copia.jpg una volta raffreddate prendete la glassa bianca,in modo da imitare lo sgocciolamento della cera,lasciate asciugare alla perfezzione.........
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/041220081891_copia.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/041220081892_copia.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/717/medium/Senza_titolo-113.jpg
Sono belli anche da regalare;)ciao da Antonella e alla prossima(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*
P.S.spero vi piacciono almeno un pochino e buone feste a tutti!!!!!!!!!!!!!Ciaoooooo;)
Le cookine che li hanno provati;)!!!!!!!!!!!
Manimpasta:p::p::p:qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1554885&postcount=64)
Britany :p::p::p::p:qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1570157&postcount=74)
Soya:p::p::p::p:qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1581258&postcount=76)
Yuyu:p::p::p::p:qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1602839&postcount=78)
Giu$y:p::p::p::p:qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1615942&postcount=87)
Mariù59:p::p::p::p:qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1616355&postcount=88)
Manimpasta in una versione da compleanno:p::p::p::p:qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1666653&postcount=94);)
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