torta delice

[ilenia86]

questa è una ricetta veramente utile per tutti i golosi!!!! buonissima
i miei amici hanno detto che il gusto è molto simile alla kinder delice. se vi va provatela...a me va sempre a ruba in famiglia e in comitiva!

PER L'IMPASTO:
200gr di FARINA
200gr di ZUCCHERO
4 UOVA
1 bustina di PANE DEGLI ANGELI
1 bicchiere di LATTE
50gr di CACAO AMARO

PER IL RIPIENO:
250gr di MASCARPONE
250gr di NUTELLA
LATTE...(quanto basta per amalgamare bene)

creare prima l'impasto e mettere in forno...circa 180°
quando l'impasto è pronto raffreddarlo un pò e poi aprire questo pan di spagna al cioccolato e inserire il ripieno...(lasciatene però un pò...) chiudere e successivamente coprire la parte superiore con il ripieno rimasto. mettere in frigo per circa 2 ore...FINALMENTE potrete gustare questa bontà!

ps: so di nn essere molto brava a spiegare le ricette...cmq la prossima volta che faccio questa torta cercherò di fare delle foto e inserirle successivamente! ciao ciao. ilenia

[Jamie]

ciao! qualcuno ha voglia di spiegarmi come procedere alla creazione dell'impasto? non che non ne sia completamente capace ma vorrei ottenere i migliori risultati...grazie!

[Tammy30]

ciao! qualcuno ha voglia di spiegarmi come procedere alla creazione dell'impasto? non che non ne sia completamente capace ma vorrei ottenere i migliori risultati...grazie!
E' una regola che bene o male vale sempre:
In primis monta molto bene uova e zucchero,poi aggiungi sempre tutti i liquidi gli aromi e incorpora bene,metti le farine e quando il composto è liscio e omogeneo metti il lievito amalgamando bene.

[Jamie]

E' una regola che bene o male vale sempre:
In primis monta molto bene uova e zucchero,poi aggiungi sempre tutti i liquidi gli aromi e incorpora bene,metti le farine e quando il composto è liscio e omogeneo metti il lievito amalgamando bene.


si piu' o meno faccio così...
dopo aver aggiunto liquidi e aromi incorporare vuol dire mescolare con un cucchiaio? non conviene continuare a usare lo sbattitore in quella fase, vero?
volendo fare un dolce piu' soffice è sufficiente montare uova e zucchero piu' a lungo?

grazie!

[Tammy30]

si piu' o meno faccio così...
dopo aver aggiunto liquidi e aromi incorporare vuol dire mescolare con un cucchiaio? non conviene continuare a usare lo sbattitore in quella fase, vero?
volendo fare un dolce piu' soffice è sufficiente montare uova e zucchero piu' a lungo?

grazie!
si vabbè.....continua con lo sbattitore,il senso era quello....la sofficità dipende da molte cose.Certo,montare moooolto bene uova e zucchero ha la sua importanza anzi,qualcosa di più....però è vero anche che montare tuorli e zucchero e poi unire le chiare montate a neve migliorano la sofficità,così come l'aggiunta di fecola di patate.Però solo se la ricetta lo richiede.Io seguo molto le dosi precise perchè altrimenti in pasticceria si lavora male contrariamente alla cucina dove puoi andare "ad occhio"...

[Nancy90]

:eek::eek:Che bontàààà!

(:-*(:-*

[Muffy]

E' proprio uguale a kinder delice?????????
Me la copio........:rolleyes::D:D;)