cottura calamari

[ledysara]

Oggi vorrei fare un primo con salsa di pomodoro e calamari, però non so mai quanto li devo cuocere. Diciamo che di dimensioni sono abbastanza piccoli.
Mi devo basare sui tempi come per le seppie( che le faccvio cuocere o 1 minuto o mezz'ora), oppure hanno una cottura diversa?
Grazie

[piccoladue]

Ma li devi mettere interi o a pezzi?
Comunque non meno di mezz'ora, poi basta pungerli con una forchetta o uno stecchino e si vede subito se sono cotti.;)

[ledysara]

solito li taglio ad anelli. Allora li faccio cuocere come le seppie. Grazie