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Visualizza Versione Completa : Soase al verde(pesce)


katia_spina
10-12-2008, 19:14
della serie non ho la pescheria (http://cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=40631):D:D

INGREDIENTI


1 soase( famiglia del rombo);)
aglio
prezzemolo (http://cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=31956)
vino bianco
sale q. b.
peperoncino
olio

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pulitelo;)
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asciugatelo;)
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mettere l'aglio con olio,rosolatelo;)
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aggiungere il sale, e prezzemolo;)
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muovere la padella con qualche colpetto(senza mai toccarlo)aggiungere il vino;)
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farlo evaporare un po;)
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copritelo ,e terminare la cottura(fra tutto 20 min. circa);)
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pronto:p:
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servito con una bella insalatina:p::p:;)
vabi
10-12-2008, 22:40
Come si riconosce un rombo da un soase? :confused:
Grazie mille!
katia_spina
11-12-2008, 11:51
Come si riconosce un rombo da un soase? :confused:
Grazie mille!

il rombo ha un colore grigio uniforme:D