Shad
04-10-2005, 13:38
mi hanno regalato un bel pochino di tartufo (sia bianco che nero) e mi piacerebbe poter fare dei passatelli con fonduta e tartufo!
ma a parte i passatelli che so già farli (se l'impasto è uguale a quelli in brodo) la fonduta come si fa? e il tratufo lo si mette solo sopra o anche da qualche altra parte?
ma a parte i passatelli che so già farli (se l'impasto è uguale a quelli in brodo) la fonduta come si fa? e il tratufo lo si mette solo sopra o anche da qualche altra parte?