monica68
15-12-2008, 14:06
Prendendo spunto qua e là (diciamo che ho proprio copiato spudoratamente:rolleyes:), ho fatto una tortina da portare ad una cena prenatalizia a casa di amici.
Ho fatto la chiffon cake di Angelica (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=46211)(F A V O L O S A!!!!:p:) io però non l'ho fatta a ciambella, l'ho tagliata in 3 parti e l'ho farcita con la crema al cioccolato di Teresa (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=35376).:p:
Tutte le decorazioni sono in MMF tranne il fiocco che è di marzapane (avevo fatto male i calcoli e non mi è avanzato neanche un pezzetto di MMF per poterlo fare così ho comprato all'ultimo momento il panetto della Panedegliangeli e l'ho colorato di rosso:rolleyes:).
Da qualche parte sul forum avevo letto che qualcuno aveva provato a fare MMF con l'amido di mais anzichè lo zucchero a velo e così ho provato anch'io. Beh.... molto ma molto meglio!!!! :D
Innanzitutto è più facile da lavorare perchè non è appiccicoso come quando lo si fa con lo zucchero e poi ce ne vuole molto meno. Per scioglierlo ho messo solo 2 cucchiai d'acqua anzichè 3.
Allego qualche fotina
Grazie a tutti per l'attenzione (:-*
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8354/medium/Pupazzi_di_neve.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8354/medium/Pupazzi_di_neve_7.jpg
Qualche particolare:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8354/medium/Pupazzi_di_neve_5.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8354/medium/Pupazzi_di_neve_4.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8354/medium/Pupazzi_di_neve_3.jpg
Ho fatto la chiffon cake di Angelica (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=46211)(F A V O L O S A!!!!:p:) io però non l'ho fatta a ciambella, l'ho tagliata in 3 parti e l'ho farcita con la crema al cioccolato di Teresa (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=35376).:p:
Tutte le decorazioni sono in MMF tranne il fiocco che è di marzapane (avevo fatto male i calcoli e non mi è avanzato neanche un pezzetto di MMF per poterlo fare così ho comprato all'ultimo momento il panetto della Panedegliangeli e l'ho colorato di rosso:rolleyes:).
Da qualche parte sul forum avevo letto che qualcuno aveva provato a fare MMF con l'amido di mais anzichè lo zucchero a velo e così ho provato anch'io. Beh.... molto ma molto meglio!!!! :D
Innanzitutto è più facile da lavorare perchè non è appiccicoso come quando lo si fa con lo zucchero e poi ce ne vuole molto meno. Per scioglierlo ho messo solo 2 cucchiai d'acqua anzichè 3.
Allego qualche fotina
Grazie a tutti per l'attenzione (:-*
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8354/medium/Pupazzi_di_neve.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8354/medium/Pupazzi_di_neve_7.jpg
Qualche particolare:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8354/medium/Pupazzi_di_neve_5.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8354/medium/Pupazzi_di_neve_4.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8354/medium/Pupazzi_di_neve_3.jpg