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Visualizza Versione Completa : Ennesima domanda sulla PM


Martolina
16-12-2008, 22:35
Scusate l'insistenza...ma io sto "allevando" un pezzo di PM...Domani la devo rinfrescare ma è assolutamente morbida e porosa...non ha crosta!!!Quindi mi chiedevo...quando la rinfresco lascio anche la superficie(ripeto...è uguale all'interno)???Grazie mille :D
fornarina
16-12-2008, 22:38
se come dici non c'è crosta puoi tranquillamente usare la superficie;)
Martolina
16-12-2008, 22:41
se come dici non c'è crosta puoi tranquillamente usare la superficie;)
Grazieeeee questa questione mi stava angustiando :p:
Dida2
16-12-2008, 23:02
Il sopra si toglie se si asciuga e diventa duro,ma se è morbida la puoi usare tutta.
Se poi ti serve solo per mantenerla e non la devi usare,rinfresca solo 50 grammi di PM+i50 di farina e i 25 di acqua alla fine avrai un rinfresco di 100 grammi
Martolina
16-12-2008, 23:13
Il sopra si toglie se si asciuga e diventa duro,ma se è morbida la puoi usare tutta.
Se poi ti serve solo per mantenerla e non la devi usare,rinfresca solo 50 grammi di PM+i50 di farina e i 25 di acqua alla fine avrai un rinfresco di 100 grammi
Mi dispiace buttarla...mi sembra che sia un cagnolino...cresce così bene :\
miscelaizer
16-12-2008, 23:23
Mi dispiace buttarla...mi sembra che sia un cagnolino...cresce così bene :\
Puoi fare le tigelline del riciclo con gli avanzi. 'Spe che cerco la ricetta!;)
Edit: eccola! (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=94380)