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Visualizza Versione Completa : Zuppa tartara del bosco



ellina
19-12-2008, 19:37
Lavorare a crema 250gr di ricotta con zucchero a velo, alchermes e gocce di cioccolato.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSC00361.JPG


Appoggiare al centro di un piatto un coppapasta dai bordi alti, sistemare a corona dei mezzi savoiardi

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSC004641.JPG

e versare all'interno la crema.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSC004651.JPG

Livellare, mettere in frigo per mezz'ora, togliere il coppapasta e decorare con frutti di bosco misti sia sopra che intorno.
Spolverare di zucchero a velo vanigliato e servire freddo

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Zuppa_Tartara_del_Bosco.JPG

Ernie
19-12-2008, 20:11
Ellina ciao!
..fai i trabocchetti? E io che mi pensavo fosse "salata":D
Frutti di bosco:p:!

ellina
19-12-2008, 20:33
Ellina ciao!
..fai i trabocchetti? E io che mi pensavo fosse "salata":D
Frutti di bosco:p:!

Ahahah, ti piace?;) Uno dei miei rarissimi e facilissimi dolci

gattino2
19-12-2008, 21:33
bravissima!!:)

ellina
19-12-2008, 21:35
bravissima!!:)


Troppo buona(:-*(:-*

Flappy
19-12-2008, 22:14
Simpatico il tuo dolce e poi complimenti per il nome che gli hai dato ;)

Corinna_72
19-12-2008, 22:16
isa, ma questo chi lo ha mangiato????

ellina
19-12-2008, 22:23
Grazie! Il nome mi è venuto in mente prendendo spunto da un dolce che mia madre faceva tanti anni fa ( che posterò presto) con strati di savoiardi bagnati nel caffè e ricotta lavorata con alchermes e scaglie di cioccolato, io ho eliminato il caffè ed ho messo i frutti di bosco e così.................

Ernie
20-12-2008, 10:48
Ahahah, ti piace?;) Uno dei miei rarissimi e facilissimi dolci

Ahaah! Visto che è facilissimo poptrei aggiungerlo ai miei di rarissimi!! Ahahahah!(:-*

Romina
20-12-2008, 11:05
:D:D:Dwow ellina che meraviglia!!!

ellina
21-12-2008, 11:22
isa, ma questo chi lo ha mangiato????


Giulio ed io, è stata la nostra cena :rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:


:D:D:Dwow ellina che meraviglia!!!


Grazie(:-*