ellina
19-12-2008, 19:37
Lavorare a crema 250gr di ricotta con zucchero a velo, alchermes e gocce di cioccolato.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSC00361.JPG
Appoggiare al centro di un piatto un coppapasta dai bordi alti, sistemare a corona dei mezzi savoiardi
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSC004641.JPG
e versare all'interno la crema.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSC004651.JPG
Livellare, mettere in frigo per mezz'ora, togliere il coppapasta e decorare con frutti di bosco misti sia sopra che intorno.
Spolverare di zucchero a velo vanigliato e servire freddo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Zuppa_Tartara_del_Bosco.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSC00361.JPG
Appoggiare al centro di un piatto un coppapasta dai bordi alti, sistemare a corona dei mezzi savoiardi
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSC004641.JPG
e versare all'interno la crema.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSC004651.JPG
Livellare, mettere in frigo per mezz'ora, togliere il coppapasta e decorare con frutti di bosco misti sia sopra che intorno.
Spolverare di zucchero a velo vanigliato e servire freddo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Zuppa_Tartara_del_Bosco.JPG