Difetto (?) sfogliatrice Kenwood Chef/Major

[mauromdg]

Ho regalato per Natale alla mia compagna un KM040 con la sfogliatrice A970. Oggi abbiamo provato a fare delle tagliatelle all'uovo. Il risultato è stato ottimo (abbinate con un sugo ai funghi...sgnam!) ma abbiano notato un piccolo difetto della sfogliatrice.

In pratica il rullo "passivo" (ovvero quello che non gira vincolato al motorel) sembra un po' disassato. Non rimane parallelo all'altro rullo ma oscilla leggermente. Nella sfoglia di pasta ottenuta si nota che lo spessore non è costante.......guardata in controluce si presenta "zebrata". Non è un problema drammatico, le tagliatelle ottenute erano comunque fini e, da cotte, il problema non si nota ma, essendo l'accessorio nuovo di zecca (e piuttosto caro) volevo chiedervi consiglio. Succede anche a voi o è meglio che mi faccio sentire dal negoziante/assistenza?

Grazie a tutti per i consigli.

[Dyana]

E' capitato anche a me, solo che nel mio caso si è " smontata" cadendo in pezzi insieme alla sfoglia la seconda volta che la usavo. Io ho la linea professionale e l'assistenza me l'ha cambiata con ilo modello più piccolo, con adattore. Il risultato, adesso è perfetto. LA sfogliatrice grande, secondo me, risultava troppo pesante...Ciao, Dyana (Laura)

[mauromdg]

E' capitato anche a me, solo che nel mio caso si è " smontata" cadendo in pezzi insieme alla sfoglia la seconda volta che la usavo. Io ho la linea professionale e l'assistenza me l'ha cambiata con ilo modello più piccolo, con adattore. Il risultato, adesso è perfetto. LA sfogliatrice grande, secondo me, risultava troppo pesante...Ciao, Dyana (Laura)

quale sarebbe la linea professionale?