Pane di Natale

[Rainbow]

Pane di Natale

Questa è la ricetta della sorella di mia nonna, si potrebbe fare anche con la pasta madre come si faceva una volta, ma non si ricorda le dosi esatte. Non spaventatevi per gli ingredienti, sono tanti:D:D. Con queste dosi ci vengono 3 pani;):p::p::p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/P1010233.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=114907&size=big&cat=&ppuser=18577)


Ingredienti:

500g farina 00
100g uva sultanina
200g zucchero
100g pinoli
100g burro
100g mandorle
100g nocciole
100g noci
200g canditi
100g fichi secchi
300g mostarda bolognese
100g cioccolato fondente a pezzi
50g cacao
100g miele
sale un pizzico
latte una tazza
lievito di birra un cubetto
Unire farina, burro, miele, lievito sbirciolato, mostarda e latte fino ad ottenere una impasto morbido.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/1685.jpg

Con il coltello spezzettare grossolanamente la frutta secca, la cioccolata, tagliare in 2 o in 4 i fichi, e mettere tutti gli ingredienti rimanenti:p::p:deve risulatare un impasto elastico, un pò appiccicoso, con le mani infarinate o bagnate formare i tre pani e metterli in tre stampi imburrati e infarinati e lasciare lievitare 3 ore al calduccio. (io li ho messi nel forno spento)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/2369.jpg

Infornare a 180° per 40 minuti o comunque quando è bello colorito!!;)
Io li ho cotti tutti e tre insieme.
Una volta usciti dal forno spennellarli con abbondante saba (mosto cotto)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/P1010244.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=114908&size=big&cat=&ppuser=18577)

Eccoli cotti e già spennellati http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/P1010245.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=114909&size=big&cat=&ppuser=18577)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/P1010247.JPG

Sono ancora più buoni mangiati dopo qualche giorno:p::p::p:si conservano per un bel pochino (se resistete:rolleyes::D)chiusi in un sacchetto di plastica;).

Ed eccolo dall'alto, già a metà:rolleyes::D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/P10102921.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=114912&size=big&cat=&ppuser=18577)

e l'interno:p::p::p::p::p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/P10102911.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=114911&size=big&cat=&ppuser=18577)

(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*

[gio19]

deve essere molto buono questo pane!
gli ingredienti ricordano un po la torta negra venezolana!

[sognomio]

mi piacciono molto le tradizioni natalizie!!!! complimenti!!!!!!


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7829/thumbs/Christmas_1006.gif

[Rainbow]

deve essere molto buono questo pane!
gli ingredienti ricordano un po la torta negra venezolana!
Ho notato anch'io:)(:-*


mi piacciono molto le tradizioni natalizie!!!! complimenti!!!!!!


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7829/thumbs/Christmas_1006.gif

Grazie(:-*

[Serena]

eh:p: buono buono:p:

[Rainbow]

eh:p: buono buono:p:
;):p::p:(:-*

[Muffy]

:p::p:Buonissimi questi pani davvero brava Lara!!;)

[Rainbow]

:p::p:Buonissimi questi pani davvero brava Lara!!;)
;)grazie(:-*

[giady]

w il natale...che profuma di frutta secca e di pane caldo!brava

[francis...]

ma bravaa bravaa...buono questo pane di natale:p::p:
P.S.
com'è cariiiino il gattino con il cappellino!!!(:-*

[Rainbow]

w il natale...che profuma di frutta secca e di pane caldo!brava
Grazie(:-*

ma bravaa bravaa...buono questo pane di natale:p::p:
P.S.
com'è cariiiino il gattino con il cappellino!!!(:-*
Grazie Frà(:-*(:-*(:-*
Grazie anche per il gattino;):D(:-*

[gattino2]

Bravissima Lara... e' bello mantenere le tradizioni!!!:)

[Rainbow]

Bravissima Lara... e' bello mantenere le tradizioni!!!:)
Grazie Giò(:-*

[Penelope_71]

Buonissimo questo pane di Natale.....un concentratò di bontà....:p:complimenti!!!!!!!!:):):)

[Rainbow]

Buonissimo questo pane di Natale.....un concentratò di bontà....:p:complimenti!!!!!!!!:):):)
Grazie(:-*

[Dinuccio]

Pane di Natale

Questa è la ricetta della sorella di mia nonna, si potrebbe fare anche con la pasta madre come si faceva una volta, ma non si ricorda le dosi esatte. Non spaventatevi per gli ingredienti, sono tanti:D:D. Con queste dosi ci vengono 3 pani;):p::p::p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/P1010233.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=114907&size=big&cat=&ppuser=18577)



Ingredienti:

500g farina 00
100g uva sultanina
200g zucchero
100g pinoli
100g burro
100g mandorle
100g nocciole
100g noci
200g canditi
100g fichi secchi
300g mostarda bolognese
100g cioccolato fondente a pezzi
50g cacao
100g miele
sale un pizzico
latte una tazza
lievito di birra un cubetto
Unire farina, burro, miele, lievito sbirciolato, mostarda e latte fino ad ottenere una impasto morbido.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/1685.jpg

Con il coltello spezzettare grossolanamente la frutta secca, la cioccolata, tagliare in 2 o in 4 i fichi, e mettere tutti gli ingredienti rimanenti:p::p:deve risulatare un impasto elastico, un pò appiccicoso, con le mani infarinate o bagnate formare i tre pani e metterli in tre stampi imburrati e infarinati e lasciare lievitare 3 ore al calduccio. (io li ho messi nel forno spento)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/2369.jpg

Infornare a 180° per 40 minuti o comunque quando è bello colorito!!;)
Io li ho cotti tutti e tre insieme.
Una volta usciti dal forno spennellarli con abbondante saba (mosto cotto)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/P1010244.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=114908&size=big&cat=&ppuser=18577)

Eccoli cotti e già spennellati http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/P1010245.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=114909&size=big&cat=&ppuser=18577)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/P1010247.JPG

Sono ancora più buoni mangiati dopo qualche giorno:p::p::p:si conservano per un bel pochino (se resistete:rolleyes::D)chiusi in un sacchetto di plastica;).

Ed eccolo dall'alto, già a metà:rolleyes::D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/P10102921.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=114912&size=big&cat=&ppuser=18577)

e l'interno:p::p::p::p::p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/P10102911.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=114911&size=big&cat=&ppuser=18577)

(:-*(:-*(:-*(:-*(:-* Buonissimo Lare' complimenti(:-*(:-*(:-*

[Rainbow]

Buonissimo Lare' complimenti(:-*(:-*(:-*
Grazie Dinooo(:-*(:-*

[Corinna_72]

lara, grazie mia mamma mi stava facendo due........:rolleyes:per farselo fare, ma non sapevo come si chiamnava, grazie ancora;)

[noska]

Carissima grazie x questa strepitosa ricetta!!! :p::p: con cosa posso sostituire la mostarda bolognese?? grazie di cuore da Noska:):)(:-*

[Rainbow]

lara, grazie mia mamma mi stava facendo due........:rolleyes:per farselo fare, ma non sapevo come si chiamnava, grazie ancora;)
;):Dti ho salvato:D(:-*

Carissima grazie x questa strepitosa ricetta!!! :p::p: con cosa posso sostituire la mostarda bolognese?? grazie di cuore da Noska:):)(:-*
La mostarda la puoi sostituire o con il sapore o con della marmellata di prugne;)

[noska]

Scusami :o:o cosa intendi con il sapore!!!:confused::confused: e solo che da mè non la trovo, x quella di prugne non ci sono problemi ma la vostra originale di che ingredienti è composta almeno x cercare una simile grazie s cusami sono un pò rin.....:D:D ciao Noska :):)(:-*

[Rainbow]

Scusami :o:o cosa intendi con il sapore!!!:confused::confused: e solo che da mè non la trovo, x quella di prugne non ci sono problemi ma la vostra originale di che ingredienti è composta almeno x cercare una simile grazie s cusami sono un pò rin.....:D:D ciao Noska :):)(:-*

Il sapore è praticamente la stessa cosa della mostarda, comunque la mostarda è composta da prugne, mele cotogne, arance e pere. Quindi io fossi in te userei la marmellata di prugne;)(:-*

[noska]

Grazie ancora x la tua gentilezza di spiegazione, ciao da Noska :):);)

[Rainbow]

Grazie ancora x la tua gentilezza di spiegazione, ciao da Noska :):);)
;)(:-*