Cinzia
13/10/05, 16.44
Mi hanno dato questa ricetta e ve la passo pari pari senza provarla perchè secodno me è ottima :D ;)
500 gr. di alccol a 95°, 800 gr. di acqua, 800 gr. di zucchero, 500 gr. di banane (complete compresa la buccia), 1 stecca di vaniglia, unpizzico di zafferano.
Togliere la buccia alle banane, tagliarle a rondelle, metterle in una vaso a chiusurra ermetic ainsieme alla vaniglia ed alla'alccol per 8 giorni.
Passato il tempo preparare uno sciroppo a freddo con l'acqua e lo zucchero, mescolare fino a quando lo zucchero risulta ben sciolto.
Unire il composto id alccol allo sciroppo di zucchero, aggiungere un pizico di zafferano, mescolare bene, filtrare, lasciare riposare per 2 giorni in un vaso a chiusura ermetica.
passatoil tempo filtrare, imbottigliare e lasciare riposare in cantina per 2 mesi.
BUON APPETITO :)
500 gr. di alccol a 95°, 800 gr. di acqua, 800 gr. di zucchero, 500 gr. di banane (complete compresa la buccia), 1 stecca di vaniglia, unpizzico di zafferano.
Togliere la buccia alle banane, tagliarle a rondelle, metterle in una vaso a chiusurra ermetic ainsieme alla vaniglia ed alla'alccol per 8 giorni.
Passato il tempo preparare uno sciroppo a freddo con l'acqua e lo zucchero, mescolare fino a quando lo zucchero risulta ben sciolto.
Unire il composto id alccol allo sciroppo di zucchero, aggiungere un pizico di zafferano, mescolare bene, filtrare, lasciare riposare per 2 giorni in un vaso a chiusura ermetica.
passatoil tempo filtrare, imbottigliare e lasciare riposare in cantina per 2 mesi.
BUON APPETITO :)