Marzapane

[nightfairy]

:o Ciao a tutti!Vi chiedo aiuto con il marzapane...vorrei usarlo per decorare dei biscotti da regalare,il mio dubbio è: si indurisce e diventa immasticabile?so che va tenuto in frigorifero avvolto da pellicola...quindi se decoro torte o biscotti e non si mangiano nel breve,si pietrifica???:\

Mi illuminate?!?!?!?

Grazie mille!

[nique]

ne uso parecchio quando faccio confetteria per natale e mettendo quanto preparato in scatole ermetiche non ho mai avuto problemi