prosdocimo
15/10/05, 12.31
:p: OCCORRENTE: 1 zucchina di circa 20\25 cm
1 pompelmo rosa
1 confezione di tonno affumicato
1 confezione di pesce spada affumicato
farina, olio per friggere
lavate e pulite la zucchina e tagliatela per la lunghezza usando il taglia cipolle,
asciugatela infarinatela e friggetela in olio di girasole (č pių leggero e tiene le alte temperature) e mettetela da parte.
Pulite il pompelmo levando la pellicina da ogni spicchio(ci vuole un po' di pazienza!)e metteteli da parte cercando di non romperli.
ora disponete su ogni fetta di zucchina una fetta di pesce spada in quantita giusta e arrotolate come un'involtino.
Prendete il tonno e arrotolatelo intorno ad ogni spicchio di pompelmo.
disponete gli involtini su un vassoio e guarnite con qualche foglia di indivia o con qualcosaltro a vostro piacimento e......SERVITE.
BUON APPETITO.:D
1 pompelmo rosa
1 confezione di tonno affumicato
1 confezione di pesce spada affumicato
farina, olio per friggere
lavate e pulite la zucchina e tagliatela per la lunghezza usando il taglia cipolle,
asciugatela infarinatela e friggetela in olio di girasole (č pių leggero e tiene le alte temperature) e mettetela da parte.
Pulite il pompelmo levando la pellicina da ogni spicchio(ci vuole un po' di pazienza!)e metteteli da parte cercando di non romperli.
ora disponete su ogni fetta di zucchina una fetta di pesce spada in quantita giusta e arrotolate come un'involtino.
Prendete il tonno e arrotolatelo intorno ad ogni spicchio di pompelmo.
disponete gli involtini su un vassoio e guarnite con qualche foglia di indivia o con qualcosaltro a vostro piacimento e......SERVITE.
BUON APPETITO.:D