manimpasta
02-01-2009, 21:56
a natale ho fatto i biscotti con la ricetta di sidney 23 e li ho ripreparati per festeggiare l'ultimo dell'anno.
La ricetta la trovate qui: http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=102629
questi biscotti oltre ad essere buoni sono anche molto divertenti da preparare ed hanno richiesto un bel po' di tempo visto che le sagome le ho ritagliare nei coperchietti della ricotta (però riutilizzabili per la prossima occasione). Le stelle,i cuori, i fiori e la luna sono sagome acquistate. La glassa l'ho preparata con 250 grammi di zucchero a velo macinato in casa, 1 albume e 20 gocce di limone (per addensare la glassa ho usato anche della maizena ed è risultata meno dolce e per i miei gusti più gradita) colorata con colori alimentari mentre alcuni li ho disegnati con i pennarelli alimentari simulando il patchwork.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/cookultimo08.jpg
Mi dispiace ma le foto delle sagome (angeli, candele, lanterne, orso, calze, alberelli) sono riuscita a cancellarle nel tentativo di postarle e se qualcuno le volesse chiedetemele pure ma abbiate paziente perchè devo rifotografarle e riinserirle nel sito.
Ciao a tutti Tina.
La ricetta la trovate qui: http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=102629
questi biscotti oltre ad essere buoni sono anche molto divertenti da preparare ed hanno richiesto un bel po' di tempo visto che le sagome le ho ritagliare nei coperchietti della ricotta (però riutilizzabili per la prossima occasione). Le stelle,i cuori, i fiori e la luna sono sagome acquistate. La glassa l'ho preparata con 250 grammi di zucchero a velo macinato in casa, 1 albume e 20 gocce di limone (per addensare la glassa ho usato anche della maizena ed è risultata meno dolce e per i miei gusti più gradita) colorata con colori alimentari mentre alcuni li ho disegnati con i pennarelli alimentari simulando il patchwork.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/cookultimo08.jpg
Mi dispiace ma le foto delle sagome (angeli, candele, lanterne, orso, calze, alberelli) sono riuscita a cancellarle nel tentativo di postarle e se qualcuno le volesse chiedetemele pure ma abbiate paziente perchè devo rifotografarle e riinserirle nel sito.
Ciao a tutti Tina.