Quale copertura è la migliore?

[ladyvale88]

Ciao a tutti/e! Guardo con molta ammirazione le vostre foto delle torte decorate...e sogno di poterne fare una anch'io...
Voglio però avere già le idee chiare qnd avrò l'occasione d cimentarmi..quindi vi chiedo : cos'è meglio ? mmf o pdz? Qual è la migliore per gusto, lavorazione, praticità? Poi ho letto che bisogna spalmare al di sotto della panna montata...è vero? perchè c'è qst necessità?? Spero possiate rispondermi...:D
intanto grassssssssssssssssssssie!

[martarella]

io preferisco come gusto la pdz per ricoprire la torta, l'mmf per fare i soggetti è molto + maneggevole e si secca + lentamente, la panna si usa per fare aderire la sfoglia di zucchero per fissarla diciamo, perciò per la mia esperenzie.... pds farcito con crema al cioccolato bagna con liquore strega panna rigorosamente fresca per ricoprire decorata con pdz e soggetti in mmf...per me il massimo come gusto....comunque voto anche a favore del ciocco plastico ottimo sia il nero che il bianco:) ciao