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Visualizza Versione Completa : mandorle a fettine



redzone
17-10-2005, 15:26
conosciete un modo per "affettare" (non tritare) le mandorle velocemente? (cioè senza prenderne una per una ed affettarle a mano).
sapete poi dove posso trovare i pistacchi non salati? e se no, quelli salati andranno cmq bene i dolci?

marble
17-10-2005, 16:37
forse possono essere utili anche gli affettatori elettrici, quelli per le carote ecc, ma non ti vengolno tutte uguali, dipende in che modo cadono sulla lama.
lo mandorle comunque le trovo al supermercato già a lamele, considerando che uno non le usa spesso, è molto comodo!
idem per i pistacchi li trovo già sgusciati e non salati. magari hanno un pò di pellicina