PDA

Visualizza Versione Completa : Rotolo Goloso...fruttoso


apokalipsenow
19-10-2005, 17:37
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10181/100_0063.JPG


ECCOVI IL ROTOLO...il procedomento è lo stesso di tutti gli altri...

ingredienti:
pds di 6 uova
vodka alla pesca

farcia:
mousse già pronta alla fragola
pesche sciroppate
panna

decoro:
panna
pesche
cacao amaro

preparazione:
fatto il pds..e fatto raffreddare...si bagna con la vodka diluita con lo sciroppo delle pesche appunto sciroppate e zucchero...si cosparge di mousse alla fragola...e si uniscono le pesche sciropate e fatte macerare nello zucchero x 30 min...arrotolare il tutto e fermarlo con la carta argentata...far riposare in frezeer per 15 min...poi uscitelo e tolta la carta argenata ponetelo sul vassoio e decoratelo con la panna e le pesche e le fragole..se volete----


RAGAZZI è OTTIMISSIMO!!!! NON CI CREDI???
PROVALOOOOOOOO :
ho fatto un figurone...è semplice, fresco e ottimo al palato....


:p: SIMONA....io che con i dolci...non avevo mai avuto ottimi rapporti!!!

MIRACOLOOOOOOO------
giorgina85
19-10-2005, 17:48
sembra davvero golosoneee :D
apokalipsenow
19-10-2005, 17:53
lo è lo è credimi....è ottimo soprattutto...e fresco....:p:


SIMONA
laura66
19-10-2005, 18:14
:p: Incredibile!
apokalipsenow
19-10-2005, 18:19
:) Ciao ... è Apetitoso Vero??? E Siii...provalo E Mi Fai Sapere...
eeiiaa
19-10-2005, 18:22
complimenti!!!!

fa venire l'acquolina in bocca!!!
Erin Shore
20-10-2005, 14:05
L'aspetto è mooooolto invitante :p: Sai, non avevo mai preso in considerazione l'idea di usare vodka per bagnare il pan di spagna. Interessante!
apokalipsenow
25-10-2005, 16:12
non ho usato solo vodka in purezza...ho bagnato il pads con lo sciroppo delle pesche unito alla vodka! l'ultima mantiene e aromatizza il pds e lo fa sembrare uscito dalla pasticceria!