Carne strappata o tagliata?

[scrodged]

Spero non se ne sia parlato e spero sia la sezione giusta, ad ogni modo quando mangiate la carne, la tagliate o la strappate?

So che sembra una domanda strana :D ma ho scoperto che sono 2 scuole di pensiero, chi la carne la taglia e chi la strappa ritenedola più buona.

Voi cosa ne dite? Io quando è pissibile non la taglio mai.

[marble]

io in genere la taglio, poi dipende da quello che è, alcuni tipi di piatti non richiedono il coltello o, meglio, non di "tagliarla" con il coltello ma serve solo per aiutarsi a separare il boccone

[Cinzia]

ma se non la tagli come fai? mi spiego meglio ;) se ci sono pezzi biccoli che stannoin un boccone non serve il coltello per tagliare ma se è una bistecca come fai? Certo è vero che se c'è l'osso con la bistecca il miglior modo per degustarla è addentarla la carne vicino all'osso ma quella che c'è prima la taglio

:)