rocuc
13-01-2009, 11:34
Finalmente riesco a postare questa ricetta..................
presa da un libro di dolci inglese di mia cognata(non mi ricordo il titolo)
ingredienti:
225 gr di farina
1 busta di lieviton chimico
225 gr di burro
225 gr do zucchero (io ne ho messo 180)
2 lime grattuggiati (la buccia;))
1 pizzico di sale
4 uova
4 cucchiai di succo di lime
85 gr di cocco
amalgamare il burro sciolto atemperatura ambiente con lo zuccherofinche non diventa cremosohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9102/medium/compleanno_gabri_050.jpg le bucce del lime grattuggiato e le uova una alla voltahttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9102/medium/compleanno_gabri_0521.jpgaggiungere la farina ,il pizzico di sale , e il pan degli angeli infine il succo del lime e il coccohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9102/medium/compleanno_gabri_0531.jpgin forno x 30/35 m a 180°
questa è la torta finitahttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9102/medium/compleanno_gabri_0561.jpga questa ottima torta dal buon profumo di cocco e lime e dal sapore molto delicato,io ho aggiunto come farcia di copertura un glassa alla robiola e lime con cocco tostato come decorazionehttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5678/medium/compleanno_gabri_082.jpge la fettahttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5678/thumbs/compleanno_gabri_084.jpg
è una torta di facile esecuzione e questa base si presta bene anche x essere farcita:):):):)
presa da un libro di dolci inglese di mia cognata(non mi ricordo il titolo)
ingredienti:
225 gr di farina
1 busta di lieviton chimico
225 gr di burro
225 gr do zucchero (io ne ho messo 180)
2 lime grattuggiati (la buccia;))
1 pizzico di sale
4 uova
4 cucchiai di succo di lime
85 gr di cocco
amalgamare il burro sciolto atemperatura ambiente con lo zuccherofinche non diventa cremosohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9102/medium/compleanno_gabri_050.jpg le bucce del lime grattuggiato e le uova una alla voltahttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9102/medium/compleanno_gabri_0521.jpgaggiungere la farina ,il pizzico di sale , e il pan degli angeli infine il succo del lime e il coccohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9102/medium/compleanno_gabri_0531.jpgin forno x 30/35 m a 180°
questa è la torta finitahttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9102/medium/compleanno_gabri_0561.jpga questa ottima torta dal buon profumo di cocco e lime e dal sapore molto delicato,io ho aggiunto come farcia di copertura un glassa alla robiola e lime con cocco tostato come decorazionehttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5678/medium/compleanno_gabri_082.jpge la fettahttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5678/thumbs/compleanno_gabri_084.jpg
è una torta di facile esecuzione e questa base si presta bene anche x essere farcita:):):):)