Cinzia
20/10/05, 23.08
Ingredienti:
100 gr. di gorgonzola
1500 gr. di stracchino
50 gr. di formaggio tipo spalmabile
50 g di burro
Mettere nel frullatore i formaggi ed il burro a temperatura ambiente e frullare fino a formare un composto omogeneo e morbido.
Si utilizza sui crotini, ecc., ottimo se guarnito con gherighli di noce.
Buonissimo risultato con il sedano.
BUON APPETITO :)
100 gr. di gorgonzola
1500 gr. di stracchino
50 gr. di formaggio tipo spalmabile
50 g di burro
Mettere nel frullatore i formaggi ed il burro a temperatura ambiente e frullare fino a formare un composto omogeneo e morbido.
Si utilizza sui crotini, ecc., ottimo se guarnito con gherighli di noce.
Buonissimo risultato con il sedano.
BUON APPETITO :)