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Visualizza Versione Completa : aiuto pizza



katiabimbyna
15-01-2009, 10:16
buon giorno a tutti/e.... chiedo un consiglio alle più esperte. ho una pm di quasi 4 mesi. tutte le settimane faccio il pane senza impasto e viene benissimo. non sono soddisfatta del risultato della pizza fatta con pm. ho provato diverse ricette trovate qui ma non mi è piaciuta. stavo pensando di dimezzare le dosi del pane senza impasto e provare a farci la pizza, è una pazzia? grazie dei consigli...:rolleyes:

Ernie
15-01-2009, 11:07
Bhè l'impasto per la pizza e quello per il pane son 2 cose diverse!
Io faccio sempre la Pizza in Teglia di Dinuccio (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=41835) che viene squisita; però non saprei convertirtela per la pm. Ciao.