Profitterol al cioccolato

[sognomio]

Profitterol al cioccolato


Questo dolce l'ho realizzato,a casa dei miei, per il compleanno del mio papà che compie gli anni il Primo Gennaio....quindi in una giornata di :Dtrionfo gastronomico.....e reduce da una notte di festeggiamenti!!!!!


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INGREDIENTI:
- bignè al forno
- panna da montare
- una confezione di mousse al cioccolato Cameo
- panna spray per decorare

Procedimento ;)semplicissimo ma soprattutto velocissimo!!!!

Montare la panna ..... meglio se tenuta in frigo per qualche ora,

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...riempire ,con la siringa, i bignè (circa 30)

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evitando le fuoriuscite !!!!

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I bignè possono essere preparati anche un giorno prima ,in questo caso li ha realizzati la mia mamma....in mia assenza ...sono morbidissimi!!!Postero' la ricetta appena le avro' "estorto" il segreto!!!!
Preparare la mousse con 250gr di latte (come indicato nella confezione)

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Versare la mousse in una ciotola (la mia è piuttosto vecchiotta... tempi lontani.....) ed immergervi i bignè in modo abbastanza veloce.

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Disporre i bignè con la crema su un piatto e formare la base del profitterol.

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Continuare con un altro strato di bignè,

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fino a creare una cupoletta molto cioccolattosa.
In secondo piano noterete mini cannoli con (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=42993)crema di ricotta...ovvero chi mangia dolci a Capodanno li mangia tutto l'anno!!!

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Far riposare in frigo solo per qualche ora .
A piacere decorare con panna spray.

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L'interno del bignè..forse pienotto????

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[Ernie]

Tanti auguri al Papi! e Complimenti a te! Dev'essere:p::p::p:! (:-*

[sweetmary86]

mamma che acquolina
complimenti

[moka]

Decisamente invitanti!!!!vien voglia di addentare il monitor

[annabio]

:eek:ma che belliiiiiiii!!!!!:p::p::p::p::p:curiosita':la panna hai usato quella nella foto?che differenza ha?è vegetale forse e poi?:rolleyes:
Grazie e COMPLIMENTI!!!!!!:)

[bionda]

:eek:ma che belliiiiiiii!!!!!:p::p::p::p::p:curiosita':la panna hai usato quella nella foto?che differenza ha?è vegetale forse e poi?:rolleyes:
Grazie e COMPLIMENTI!!!!!!:)
Ti rispondo io dato che la uso spesso si è una panna vegetale già zuccherata!

[bionda]

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9206/medium/profitterol_4_.jpg
Scusa ma qui parli di montare il latte per fare la mousse come scritto sulla confezione che cosa hai usato?
scusami ma non avevo letto bene hai messo anke la marca!(Che imbecille che sono!)

[annabio]

Ti rispondo io dato che la uso spesso si è una panna vegetale già zuccherata!
Grazie Bionda!(:-*

[sognomio]

Tanti auguri al Papi! e Complimenti a te! Dev'essere:p::p::p:! (:-*


mamma che acquolina
complimenti


miao!!! grazie!!!!:):):)

[sognomio]

Decisamente invitanti!!!!vien voglia di addentare il monitor


:):):):) detto da un'esperta come te mi fa arrossire ...grazie !!!!!

[sognomio]

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/9206/medium/profitterol_4_.jpg
Scusa ma qui parli di montare il latte per fare la mousse come scritto sulla confezione che cosa hai usato?
scusami ma non avevo letto bene hai messo anke la marca!(Che imbecille che sono!)


figurati !!! sapessi quanto sono distratta a volte!!!!

[Rainbow]

:p::p::p:buonoooo:p::p:

[sognomio]

:eek:ma che belliiiiiiii!!!!!:p::p::p::p::p:curiosita':la panna hai usato quella nella foto?che differenza ha?è vegetale forse e poi?:rolleyes:
Grazie e COMPLIMENTI!!!!!!:)


Ti rispondo io dato che la uso spesso si è una panna vegetale già zuccherata!



ringrazio anch'io bionda per la risposta..io ho usato l'oplà da montare dietro consiglio del pasticciere e devo dire che l'ho trovata molto buona...io non l'amo in modo particolare per via dell'intolleranza al latte...ma questa è ottima !!!

[GiusinaChan]

Che belliiii!! E che buoniiii:p:
Avrei una domandina....con cosa posso sostituire la mousse già pronta (per principio/fissazione mia non le utilizzo) e ottenere la stessa consistenza di quella tua?
Grazie

[sognomio]

Che belliiii!! E che buoniiii:p:
Avrei una domandina....con cosa posso sostituire la mousse già pronta (per principio/fissazione mia non le utilizzo) e ottenere la stessa consistenza di quella tua?
Grazie


certo che puoi sostituire la mousse pronta con quella da preparare al momento ,io l'ho fatta altre volte ...ma quella mattina ,dopo l a notte di sn silvestro,era impossibile!!!

[Flormilla]

mmmmmmmm...che bontà...:p::p::p:

[sandy80]

Complimenti doveva essere proprio buono:p:

[sognomio]

mmmmmmmm...che bontà...:p::p::p:


Complimenti doveva essere proprio buono:p:



vi assicuro che era ...golosissimo!!!!:)

[sognomio]

:p::p::p:buonoooo:p::p:


grazieeeeeeee:):)

[GiusinaChan]

Che belliiii!! E che buoniiii:p:
Avrei una domandina....con cosa posso sostituire la mousse già pronta (per principio/fissazione mia non le utilizzo) e ottenere la stessa consistenza di quella tua?
Grazie
Grazie mille!!(:-*

[barbella]

SPettacolare:p::p::p:

[monica2158]

Fameeeeeeeeeeeee!!!:p:

[sognomio]

SPettacolare:p::p::p:


Fameeeeeeeeeeeee!!!:p:



:):):)miao!!!!

[Lupa]

Ormai questo è diventato un mio cavallo di battaglia accontentando il mio amore che ne và letteralmente pazzo grazie!:p:

[Nakia]

E' uno dei miei dolci preferiti e non lo mangio da anni!!! Mi hai fatto venire una voglia!!!!!