annalu
22-10-2005, 14:09
ho fatto la pasta frolla con la ricetta di chiccamart trovata qui.
però non mi viene una pasta così bella liscia come la sua, la mia è troppo molle e appiccicosa, per farla venire come la sua ho dovuto mettere un bel po' più di farina. è normale?
ho messo in una ciotolona zucchero farina e lievito, buco al centro con uova e burro a temperatura ambiente, rapido impastamento.
cosa ho sbagliatO?
grazie...
anna
però non mi viene una pasta così bella liscia come la sua, la mia è troppo molle e appiccicosa, per farla venire come la sua ho dovuto mettere un bel po' più di farina. è normale?
ho messo in una ciotolona zucchero farina e lievito, buco al centro con uova e burro a temperatura ambiente, rapido impastamento.
cosa ho sbagliatO?
grazie...
anna